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古代助兴游戏——行令饮酒

酒令，是酒席上的一种助兴游戏，一般是指席间推举一人为令官，余者听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏，违令者或负者罚饮，所以又称行令饮酒。 酒令是筵宴上助兴取乐的饮酒游...

酒的历史与分类

我国有悠久的酿酒历史，在长期的发展过程中．酿造出许多被誉为“神品”、‘琼浆”的酒类珍品。我国著名诗人李白、白居易、杜甫、杜牧都有脍炙人口的关于酒的诗篇流传至今．干...

酒令种类之骰子类

骰子类的酒令以骰子为行令工具，故名。此令为唐代酒令中比较普遍的一种，常见于唐代诗人的诗句中。张祜、杜牧《骰子赌酒》联句：骰子逡巡里手拈，无因得见玉纤纤。 元稹《赠崔...

“二锅头”史考

顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。 二锅头史考 二锅头起源于东周，在汉代处于停滞状态...

酒令种类之筹子类

筹子类酒令，是因行令时须用筹子作为令具而命名的。根据1982年在江苏丹徒县丁卯村出土的，唐代的酒令筹子的器形是：长方形，切角边，下端收拢为细柄状；筹长20.4厘米，宽1.4厘米...

话说双沟百年历史

图片来自网络 双沟酒也是名酒之一，许多人也对双沟酒喜爱有加，今天就来说说双沟的百年历史吧。 双沟酿酒已近千年，有文字记载的历史已近300个春秋。 公元1732年，清朝雍正10年，...

酒令种类之覆射猜拳类

这里又分两类，即覆射和猜拳。覆射令是由汉代的藏钩游戏发展而来。藏钩到了唐代分二途发展，一为博戏，一为酒令。其基本方法都是藏起某物，令对方猜射；或一人说出一字，以该...

酒令种类之口头文字类、牌类

口头文字类 这一类酒令没有其他行令工具，而只以口头吟诗、作对、唱曲、猜谜等行令，故名。它发端甚早，春秋时代的当筵歌诗、投壶赋诗、即席作歌，己开后代此令的先河。明请以...

中国酒令史略

酒令，与我国悠久的酒文化有关。我国有着悠久的酒史，又有着悠久的游戏史，而中华传统文化的齐合性特征，又把酒和游戏二者结合为一，从而形成了酒令。古人干脆把它称之为酒戏...

古代的禁酒制度

禁酒，即由政府下令禁止酒的生产，流通和消费。 禁酒的目的： 减少粮食的消耗，备战备荒。这是历代历朝禁酒的主要目的。 防止沈湎于酒，伤德败性，引来杀身之祸，禁止百官酒后...