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茶馆文化

茶馆茶文化在杭州体现得特别完整，不像服装，有年龄段，茶文化没有年龄段，她深受老老少少喜欢。也正因如此，杭州有了不同层次、适合不同人群需要的茶艺馆。比如，现在杭州就...

有关于黄山毛峰的趣谈

黄山毛峰茶产于安徽省黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海。黄山的松或倒悬，或惬卧，树形...

茶马古道的历史文化价值

昌都地区蕴藏着三江并流、高山峡谷、神山圣水、地热温泉，野花遍地的牧场、炊烟袅袅的帐篷，以及古老的本教仪轨、藏传佛教寺庙塔林、年代久远的摩崖石刻、古色古香的巨型壁画...

三位茶商的泉城故事

安溪铁观音神州行宣传团将于11月12日来到齐鲁大地——泉城济南。作为全国最大的茶叶批发市场——济南茶叶市场，近日装扮得像节日似的，呈现出一派喜气洋洋的景象。特别是150户安...

四川民间文学中的茶俗文化

四川位于中国西南腹地，地处长江上游，幅员辽阔，地区差异大，人口众多，除汉族之外，还有彝、藏、羌、苗、土家等，民俗现象纷繁复杂。“天府之国”核心的四川盆地，又有悠久...

中国各民族饮茶习俗大观

中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓“历史久远茶故...

康熙与碧螺春的传说

关于碧螺春的由来，有一个美丽的传说。 据说洞庭东山有座碧螺峰，石壁里生长着几株野茶树。每年春天，当地的老百姓都会背着茶筐前去采摘，炒制饮用，如此数十年，不见饮用者出...

拉萨的甜茶文化

拉萨甜茶已有上百年的历史，是拉萨餐饮文化中的特色饮品。甜茶用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，味道香甜可口，营养丰富，深受人们喜爱。 在拉萨有一句谚语：“可三日...

潮汕茶文化：客来最是茶当酒

随着茶饮的普及流行，以茶当酒已成为潮汕人们的习俗和茶文化，下面，我们一起来了解一下潮汕的茶文化吧！ 自古以来，就有以茶代酒，以茶当酒的习惯，而随着茶饮的普遍流行起来...

中国历代贡茶发展史

贡茶是中国茶叶发展史上的一种特定现象，也是中国封建社会的特有产物。 贡茶使千百万茶农蒙遭苦辛，但客观上又推动了中国茶叶生产技术和茶文化的蓬勃发展。 贡茶的缘起与封建...