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饭前吃个梨 能保持好身材
2018-01-14保持姣好的身材 梨是日常生活中再常见不过的水果了，很多希望减肥的人也许还在苦苦寻找减肥良方，却忽视了这个触手可及的减肥佳品。为此，美国《健康》杂志再次向人们推荐这种...
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花生芝麻糊抗衰老
2018-01-14花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。 芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预...
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今有绿豆 古有胡椒
2018-01-14《金瓶梅》第十六回，李瓶儿死了丈夫，想改嫁西门庆，指着床底下对西门庆说：“奴这床后茶叶箱里，还藏着四十斤沉香、二百斤白蜡、两罐子水银、八十斤胡椒，你明日都搬出来，...
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入秋之后还能够吃茄子吗？
2018-01-14秋季是指从立秋至立冬三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。市中医院国家级名老中医胡斌说，秋季天高气爽，空气干燥，气温逐渐降低，湿度逐渐减少，天气忽冷忽热，变化急...
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不生病的智慧：安全的药方——食疗（3）
2018-01-14南瓜——补血之妙品 南瓜切开后的颜色为淡黄或金黄，细嗅间有一股淡淡的甜味，因为较多地得了艮土之气，所以它的功效可直达人体脾胃。李时珍在《本草纲目》中指出，南瓜入脾经...
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常饮香蕉皮水可抗忧郁
2018-01-14台湾中山医学大学研究发现，未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁饮用，都可以抗忧郁。 据台湾TVBS报道，台湾中山医学大学副校长王进昆表示，没有熟透、外表青绿...
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老南京入伏头天习俗：喝绿豆汤清凉败火
2018-01-14入伏日，王府大街上的芳婆糕团店里绿豆汤很畅销。刘浏 摄 昨天是入伏的第一天，三伏天是南京一年中最闷热、最潮湿的日子。南京民俗专家王涌坚说，自古以来，老南京入伏有喝绿...
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辽宁名菜“锅包肉”：由民间走进宫廷(图)
2018-01-14风靡全国的一道辽宁名菜“锅包肉”，在辽沈地区以及东北各地，无论是乡间小饭馆、还是星级大酒店，这道菜都是人们特别喜爱吃的。很多老年人还留有这样的记忆：困难年代，只有...
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食瓜果蔬菜也可“贴秋膘”
2018-01-14所谓“贴秋膘”，是指人体在夏季因为缺觉、出汗、食欲不高等原因，引起身体消瘦（不是因为疾病而引起的消瘦），因此立秋后要把原来失去的脂肪和肌肉，通过食疗把它补充起来。...
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法海寺的猪头肉(图)
2018-01-14清朝时期，瘦西湖里法海寺的猪头肉非常有名。据传说，一个熟的猪头肉要卖到三两白银！清代扬州八怪之一的罗聘有诗云：“初打春雷第一声，雨后春笋玉淋淋。买来配烧花猪头，不...