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茶叶文化的缘起

1、巴蜀茶文化的形成 巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有...

川藏古茶道形成过程

我国茶叶产于南方、北方和西北高寒地区都不产叶。四川则是我国也是世界上种茶、饮茶的发源地。秦汉以前，只有四川一带饮茶和有茶的商品生产。到唐代形成了我国盛产茶叶的局面...

束才三友壶

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蘑菇壶

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茶录

宋 蔡襄 《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇，上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶...

《品茶要录》简介及全文

「品茶要录」简介 宋 黄儒 撰 黄儒是宋朝建安人，因察觉陆羽的茶经中疏忽了提及品尝建安的茶，故特别叙述品茗时对茶叶欣赏应有的鉴别标准，将采摘制造时的得失，列出十项因采制...

南瓜壶

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专家指出：现存最早宋版《茶经》有诸多错讹之处

中国国家图书馆所藏的宋刻百川本《茶经》，为世界上现存时间最早的《茶经》版本；这个版本的《茶经》经校勘已发现错讹30多处。”这是中国社会科学院历史研究所副研究员沈冬梅...

龙井茶室边发现的古碑

“龙井发现的那两块古碑史料终于找到了。”昨天中午，杭州历史学会的丁云川打来电话，告诉记者，前几日在龙井茶室边上发现的两块明朝古碑，可以把“龙井问茶”的成名推前到了...

树根垒石

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