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入秋美食，吃好也要吃对

嘴巴喜欢，身体不喜欢的美食 前不久小郑去海边度假，游泳、晒日光浴。吃海鲜，玩得特别开心。然而，没想到的是，第二天小荷的全身竟然起了很多一团团的疙瘩，又红又痒。前往当...

蔬菜炒后脂量高

国外有关专家做的一项研究结果显示：本身含脂肪及热量相当低的蔬菜，在经过炒(煎或炸)等烹调后，吸入的油脂量远远高于原来本身已有较多脂肪的肉类。 研究人员对多种经过炒、煎...

一些简单易行的美容和治病秘方

1、除面部皱纹：鲜黄瓜汁半两，加入等量鸡蛋清（约一只蛋）搅匀，每晚睡前先洗脸，再涂抹面部皱纹处，次日晨用温水洗净，连用半至一月，以使皮肤逐渐收缩，消除皱纹有特效。...

被洋人盗版的中国美食

中国饮食文化博大精深，源远流长。八大菜系各树一帜，经典菜肴层出不穷。不少美食更是漂洋过海，受到异国人的借鉴和改造，闯出了自己的名堂。 公元13世纪，意大利旅行者马可...

中国国宴主吃淮扬菜

安排国宴的菜单，要考虑国宾的生活习惯和宗教忌讳，以及季节等因素。自开国第一宴以来，中国国宴的传统菜肴和礼仪不断改进、创新。 安排国宴的菜单，要考虑国宾的生活习惯和宗...

健康饮酒六原则

年节前后是应酬喝酒的高峰季节。昨天（8日），北京大学人民医院急诊科主任朱继红提醒人们，饮酒要健康，应当遵循以下六大原则： 1.酒不与咖啡同饮 酒精伤身，咖啡因具有兴奋、提...

人体健康的四盏“信号灯”

怎样才能知道自己是否健康呢？按专家的说法，人体健康有四盏“信号灯”，它们是： 一、嘴唇。是内脏的信号灯。嘴唇苍白的男人必是贫血，呈紫色者是肺病，黑色的人肝脏患病，发...

螃蟹源话：食蟹、识蟹、咏蟹

蟹是由天下第一吃蟹人巴解而得名 相传在大禹治水时，有个叫巴解的督工，带领一批兵丁和民工到阳澄湖边开挖海口河道，遭到了成千上万只“夹人虫”的袭击，多数兵丁和民工被夹伤...

乾隆：做诗题词赞“烧麦”

今年5月1日，是内蒙古自治区成立60周年纪念日。首府呼和浩特市的传统名吃中，最具代表性的当数烧麦。早在清代，乾隆皇帝就曾留下赞美烧麦的诗句：“捎卖馄饨列满盘，新添挂粉好...

京桃的滋味

又到了京桃上市的季节，隔了时间的距离，在海外想起京桃的滋味，总有许多美好的回忆。 京桃一向被奉为果中之冠，自然有独到之处；大陆唯京，津及周边地区，所产之水蜜挑味道极...