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苏东坡与“甘陵春”酒
2018-01-14话说宋朝熙宁年间，苏轼因上书朝廷被贬到惠州安置。上任路上，苏轼住在了今衡水故城镇郑家口京杭大运河码头上的一家客栈，并到旁边名为“郑家酒馆”的酒馆用餐。 该酒馆案几桌...
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阳谷中国最早的酿酒发源地之一
2018-01-14中国是世界文明古国，是酒的故乡。酒自被人类发现后就以其活跃、广博的亲附力渗透到社会生活的各个层面，融入到人类的精神生活中，在中华民族历史长河中有特殊的地位。 中国酿...
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中国酿酒简史
2018-01-14我国的白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一。它的独特工艺是千百年来我国劳动人民生产经验的总结和智慧的结晶，其技艺精湛，产品的色、香、味备受各界人士的青睐。尤其是名酒，如...
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中国十大名酒
2018-01-14一、茅台酒 茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。是纯天然的绿色食品。得天独厚的自然条件和当地优质高粱、小麦，加以...
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关于“鱼头酒”来历的四种说法
2018-01-14鱼头酒其实不是酒，而是一种喝酒的酒俗，相信不少喝酒的朋友都听说过。在我国北方不少城市乡村，每逢婚庆节日，亲友团聚、迎来送往宴请客人时，往往少不了喝“鱼头酒”。当菜...
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夏朝酒文化
2018-01-14从大部分文献记载来看，商人比较善于饮酒，但也有部分文献资料记载，大禹的子孙们都比较好酒，普通人也比较喜欢痛饮美酒，醉的人和美醉的人互相扶着，并开怀高歌。描述出酗酒...
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文人与酒之舜钦斗酒读书忙
2018-01-14北宋著名诗人苏舜钦，字子美，为人豪放不羁，且又喜欢饮酒。他年轻时，曾住在其舅父杜祁公家，每晚读书都要喝一斗酒。有一日杜祁公偷偷到书房看苏子美读书，来到书房前就听到...
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史前时期酒具简介（1）
2018-01-14人形彩陶壶 规格: 口径9.2厘米 高33.4厘米 Mouth Dia. 9.2cm·Height 33.4cm 出处: 唇边的微笑：酒具 年代: 新石器时代马家窑文化 Majiayao Culture of the Neolithic Age 类型 质地类型: 陶器 功用类型: 酒具...
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史前时期酒具简介（2）
2018-01-14袋足陶鬶 规格: 通高30.6厘米 Total Height 30.6cm 出处: 唇边的微笑：酒具 年代: 新石器时代大汶口文化 类型 质地类型: 陶器 功用类型: 酒具 栏目关键词: 史前时期酒具 收藏地: 中国社会科学...
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中国酒文化撷谈
2018-01-14中国的酒文化源远流长，自从有了酒，也便有了酒文化。酒文化是一种特殊而又普遍的文化现象。说它“特殊”，因为它烙有酒的印记，或者在酒的作用下产生；说它“普遍”，则因为...