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五行糙米炒飯

材料（1人份）： A. 糙米饭150克。 B. 四季豆25克、玉米25克、紅葡萄25克、新鲜香菇 25克、洋葱 25克。 C. 调味料：酱油5克、沙茶酱10克、盐1.5克、食用油10克。 做法： 1. 糙米煮熟备用。...

素蚝油芥藍菜

材料： 芥蓝菜4两、鲜冬菇4朵、素蚝油1大匙、水3大匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许 调味料： 水果醋4匙、盐少许、糖少许、苦茶油2茶匙、高汤3茶匙 作法： 1、芥蓝菜洗净、切开。鲜...

毛豆素三蔬

材料： 毛豆，黑木耳，胡萝卜，青尖椒(红椒会更好) 做法： 1、黑木耳泡发去杂质、红萝卜切片、青椒切片。 2、锅内下橄榄油，毛豆入内爆炒后加少许水加锅盖焖一会儿。(亦可转中小...

素香肠米饭饼

主料： 一碗剩米饭、半根素香肠 配料： 适量黄瓜、适量胡萝卜、少许盐、少许食用油、葱少许 做法： 1、将黄瓜、胡萝卜和素香肠都切成末、葱切丝。 2、加少量的盐与米饭拌在一起...

西兰花蔬菜丁

材料： 份量: 3 西兰花 1个 、玉米粒 小半碗 、胡萝卜 1小段 、马蹄 3、4个 。 调料： 素蚝油 、生抽 、盐 、蘑菇精 适量。 制作方法 准备：15 分钟 | 制作：20 分钟 1、西兰花掰开一朵朵...

尚汤芦笋

食材：芦笋300克，香菇4朵，盐巴少许，蘑菇精少许，白糖少许，色拉油1小勺，水淀粉1汤勺，冰水1大碗 制做方法： 1.香菇泡发洗净，切丝备用。芦笋洗净选较为鲜嫩的笋尖挂掉外皮。...

滑子菇炒土豆片

材料 ：土豆、滑子菇、小青椒、小红椒、蒜片。 做法： 1、土豆去皮切片浸水备用。 2、滑子菇清洗干净后沥水备用。 3、小青椒，红椒清洗切小圈，蒜切片。 4、锅热入油，倒入一部分...

五色壮乡饭

主料: 黑芝麻 白米饭 糙米饭 素肉松 胡罗卜汁 做法: 1、米饭、糙米饭、蒸熟，黑芝麻炒香 2、打一点米饭跟胡罗卜一同炒 炒成浅红色 加少许味道 3、米饭 糙米饭加入少许味道拌均匀...

四川香蒜胡萝卜

香蒜胡萝卜-成本2元的四川家常菜 原料： 胡萝卜2根、青蒜(也叫蒜苗)4根、大蒜10瓣左右 调料： 盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/4茶匙(1克)、花椒粉1/2茶匙(1克)、酱油1/2茶匙(3ml、 味精1/4茶匙(...

菠菜汁手擀面

用料： 中筋面粉2杯、盐1/4茶匙、菠菜汁2/3杯、另备少许面粉。(1被=240ml、1茶匙=5ml) 做法： 1、中筋面粉盛入沙拉盆，菠菜加盐揉捏后过滤挤出菠菜汁; 3、将饧好的面团分成2份，其中一...