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秋补贴膘粗粮：蘑菇五谷饭
2017-12-28粗粮并不只属于秋季来食用，一年四季都适合，为何说秋食最好呢？因为此时，很多谷物正是成熟收获之时，上市新鲜，醮着夏季阳光的味道，捧在手上都让人觉得温暖踏实。 但咱现在...
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平菇炒韭苔
2017-12-28【平菇炒韭苔】 用料：韭苔300g 平菇500g 干红辣椒5个 蒜2瓣 葱3片 姜1片 调料：盐1/2茶匙 生抽1汤匙 白糖 1/2汤匙味精1/2茶匙 做法：1.干红辣椒擦干净后去蒂，蒜切片，葱和姜分别切碎末...
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柳松菇炒西兰花
2017-12-28材料： 绿花椰半颗、红甜椒半颗、黄甜椒半颗、柳松菇1两、姜丝少许 调味料：素 高汤粉适量、胡椒粉适量、盐适量、油2茶匙、香油少许 作法： 1、红甜椒、黄甜椒切成菱形小块，柳...
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冬笋罗汉上素
2017-12-28主料： 干香菇、 蘑菇(鲜)、冬笋、素油面筋、黄花菜、白果(鲜)、黄花菜、胡萝卜、水发白木耳等(可随自己喜欢与季节时令菜加减) 调料： 淀粉、花生油、姜、白糖、蘑菇精、香油。...
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素担担面
2017-12-28材料： 细切面120克，姜，香菜2根，豆芽; 配料： 盐少许，素高汤，开水，红油，香油，花生碎，熟芝麻; 素高汤的制作： 十种素高汤的制作方法 做法： 1、锅中加水，水沸煮面,煮至断...
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豌豆鲜汁封平菇
2017-12-28材料：新鲜豌豆，平菇，美极鲜味汁，大蒜几颗。 制做方法： 1.豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片。 2.热锅，放一汤匙色拉油,中火,爆香蒜片. 3.把豌豆倒入翻炒...
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三丝荞麦凉面
2017-12-28材料： 荞麦面，冷开水。胡萝卜丝，黄瓜丝，绿豆芽。鲜榨冰梨汁。 调料： 盐，生抽，辣椒油，黑芝麻，醋，香油。 做法： 1、荞麦面入开水煮至没有硬芯。捞出即刻放冷开水浸泡。...
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三杯香块
2017-12-28材料 ：素腰花四两、白果10粒、嫩姜6-7片、辣椒1条、九层塔1小把 调味料 ：酱油膏1茶匙、蕃茄酱1/4匙、沙茶酱2茶匙、甜辣酱1/4匙、乌醋1/4匙、细糖少许、水1/3碗 作法 ： 1、辣椒切半去...
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素牛肉面
2017-12-28食材 ： 郫县豆瓣酱、蕃茄酱、素耗油、姜、西红柿、蘑菇粉、盐、糖、八角2粒、素火腿、手擀面 调料包材料： 肉桂3g、当归2片、八角10g、甘草2片、丁香20粒、苹果4粒、桂枝5g、花椒...
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宮保高丽菜
2017-12-28材料： 高丽菜半颗、干辣椒1/3碗、花椒粒半汤匙、红辣椒1根、辣油1汤匙、油1小匙、盐1小匙、糖少许、酱油少许、黑醋少许、高汤粉少许 作法： 1、材料准备：干辣椒及红辣椒剪成斜...