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鲜蚕豆拌笋

原料： 鲜蚕豆、笋各约180克 调味料： 素耗油1茶匙，生抽2汤匙，糖、麻油、蘑菇精各1/2茶匙 做法： 1、将鲜蚕豆去壳，烧至熟透，沥干水分，放入大碗中; 2、笋去壳，水煮约20分钟后，...

健康饮食的烹调小技巧

对于饮食不均衡、油脂摄取量过高、肉类食品摄取过多、纤维素不足、甜食摄取过高等，运用一些烹调小技巧，即可煮出低油、低糖、低盐、高纤、高钙的健康饮食。 一、利用有机天然...

芥末墩

主料 ：白菜1棵、黄芥末粉 80g 调料 ：白醋 2汤匙(40ml)、白砂糖 50g、盐 1/3茶匙(5g) 做法 ： 1、白菜洗净，剥去外层老叶，取中间的白菜芯，去梗留叶。 2、将黄芥末粉用少许温开水调和开...

夏食蚕豆益气健脾利湿消肿增强记忆力

嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。另外，它的营养丰富，每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。嫩蚕豆...

凉拌韩式大头菜

材料: 大头菜300g 调味料: 1、白味增50g 2、 胡椒粉少许 3、韩国辣椒粉少许 做法: 1、大头菜去皮切0.8公分厚片，再切约1公分宽薄片。 2、将切好的大头菜和所有调味料拌匀腌渍约10分钟后...

人体的病来源于身体内的湿气

人体的病来源于身体内的湿气 一、湿气--万恶之邪 现在人，吃肉吃得太多，吃的食物里有污染，运动量少，身体阴盛阳虚，湿邪内郁，所以大便无法正常。为什么成型的大便很少呢？中...

辣油黄瓜卷

材料： 黄瓜一根 配料： 大蒜1个、酱油30克、辣子红油30克、香油10克、盐2克、白糖10克 制作方法： 1、将黄瓜洗净，用厨房纸擦去水份。 2、用瓜刨将黄瓜刨成薄薄的长片。 3、将黄瓜...

多少病死猪腐肉制成腊味上了餐桌

病死动物无害化处理场把死猪肉制成腊肉 我国制定的《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》（GB16548—96），对死掉的病害畜禽及其产品无害化处理后的用途，并无明文规定。对化制...

西蓝花甜椒橄榄沙拉

原料 ：西蓝花、花菜、红甜椒、黄甜椒、青橄榄、黑橄榄、初榨橄榄油 做法 ： 1.花菜、西蓝花洗干净，切一朵朵待用。 2.红、黄甜椒洗干净，分别切块待用。 3.青、黑橄榄，分别切片...

崑山国小素食良策 增进学生全方位健全发展

台湾台南县崑山国小开办素食营养午餐，师生3,000多人每月就在学校享用两天的素食午餐，至今已经实行了两年，这项作法深受各界好评，并吸引外县市学校前来观摩学习。 改善饮食，...