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凉拌干丝

材料: 1、干丝600g 2.芹菜300g 3.胡萝卜100g 调味料： 1、盐1茶匙 2、糖1茶匙 3、香油1.5大匙 4、麻辣油1茶匙 5、胡椒粉少许 做法: 1、芹菜洗净，切段，胡萝卜切丝。 2、锅中放半锅水煮滚，...

科学饮食治疗脂肪肝

脂肪肝从医学上称为肝内脂肪变性，是由多种原因引起的肝内脂肪堆积人类正常肝脏里的脂肪含量较少，只占肝脏重量的5%，如果超过10%-15%，或者在组织学上脂类含量达到肝重的40%甚至...

耗油核桃拌菠菜

材料： 核桃仁100克，菠菜150克。 调味料： 盐1克、酱油1大勺、素耗油1/4勺 制作步骤： 1、将核桃仁用开水浸泡洗净，去皮，加入酱油和素耗油做成浇汁。 2、菠菜洗净后切成小段，焯一...

多少病死猪肉进了人的肚子

据统计，单是2005年，中国就屠宰生猪651653532头。按8%的正常死亡率，这些生猪之外，至少还有5000多万头猪在被屠宰之前死亡。那么，这些死猪哪里去了呢？笔者在百度网上面输入“问题...

辣拌西兰花

主料： 西兰花1棵，青椒2个，胡萝卜少许，黄瓜半个 拌料： 粗盐2勺，水少许，辣椒粉4勺，白糖2勺，香油1勺，姜汁少许，芝麻2勺。 1、西兰花洗净，切成1口大小，根部所含维生素丰富...

专家建议做五谷豆浆时可加入黑芝麻, 可降低胆固醇

专家建议做五谷豆浆时可加入黑芝麻 在补肾、乌发方面，黑芝麻是有口皆碑。其实，黑芝麻还能清除血管胆固醇，维持血管弹性，预防动脉粥样硬化。 中华中医药学会庄乾竹博士介绍...

白萝卜拌山楂糕

常言说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方! 看来冬天常吃萝卜对身体是大有好处的，萝卜的吃法多种多样，可以炖着吃，炒着吃，今天介绍一种最简单但相当美味的吃法凉拌白萝卜山...

马铃薯色拉

调味料： 1、橄榄油1又1/2大匙 2、糖2大匙 3、醋1又1/2大匙 4、胡椒粉少许 5.芥末少许 做法： 1、马铃薯洗净，与胡萝卜一起蒸熟，去皮，切小丁。 2、苹果去皮，切小丁，用盐水洗。 3、...

当癌症遇上西兰花

长期以来，西兰花被视为一种能降低癌症风险的蔬菜。一些调查研究证实食用西兰花确实与某些癌症的发生率降低有关。西兰花中富含的化合物莱菔硫烷（sulforaphane）被认为是一种具有...

我们远低估了牛奶对人体的危害

牛奶中激素和肉类一样致癌——《乳腺癌基金组织2008年度报告》 美国乳腺癌得病率从1973到1998增加了40%，2008年患病率为每8个人中就有1个。 食用肉制品有如下致癌可能： 1、动物脂肪中...