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素叉烧三鲜锅巴

三鲜锅巴是餐桌上的一道常见菜，口感独特，鲜香酥脆，味道清淡，回味绵长，因此一直以来倍受人们喜爱。 锅巴的制作 ：在大一些的超市都可以买到锅巴，也可以自己制作－－在锅...

素食的好处：预防中风及心脑血管病

胆固醇分为两种，一种是“低密度脂蛋白”胆固醇( 简称LDL )，一般人害怕胆固醇积聚在体内，是指这一种胆固醇；另一种是“高密度脂蛋白”胆固醇( 简称HDL )，不但无害，反而有助减...

人类新疾病病原体全部来自动物

新民晚报9月17日报道：甲流来势汹汹，再次提醒人们要善待动物。昨天，上海市科协第七届学术年会暨第四届上海工程师论坛开幕，复旦大学免疫生物学研究所所长熊思东教授做特邀报...

酱烧面肠

材料： 素面肠、熟白芝麻、生菜； 调味料： 植物油、酱油、番茄酱、糖、胡椒粉、素高汤、麻油； 做法： 1、面肠用盐开水焯烫，洗净，切成环状长段，入油锅炸至金黄色，捞出；...

酱爆鸡丁

原料 ：素鸡、青豆、香菇、姜、冬笋（现在这季节没冬笋可用茭白代替）。 调料 ：甜面酱、酱油、糖、鲜汤、水淀粉、香油。 做法 ： 1、冬笋（茭白）去壳后用清水煮开后2分钟捞出...

植物蛋白的功效

现代日本国立公众卫生院平山雄博士经多年研究得出结论：素食者欲淡，肉食者嗜欲浓；素食者神志清，肉食者神志浊；素食者脑力敏捷，肉食者神经迟钝。 [健康新观察]也发文表示：...

五大疾病发作 别误当秋乏

进入秋季后，很多人都出现乏力、疲劳等秋乏现象，对此很多人都是通过多休息来解乏。专家指出，有些老人发作呼吸道、心血管疾病后也会感觉很累，但往往被误认为是秋乏而被忽视...

10大蔬菜禁忌

世间万物蕴藏阴阳并行的定律，有黑与白，美与丑，香与臭，食物中也是同时具有正负两面，毕竟天下万物没有百分之百的完美，所以我们要对蔬菜进一步探讨，除了能充饥养生外，是...

治疗癌症的碱性食品：绿藻菱角

上个月，我们公司的一个女孩子死了。 这个女孩子两年前才进公司，只有二十多岁，去年五月份刚刚结婚，六月公司检查身体的时候发现肺部有阴影，后来检查得知是肺癌。因为深...

茄汁蘑菇

原料 ：口蘑，番茄酱，砂糖，生抽，白醋，葱 做法： 1 、口蘑用盐水浸泡5分钟后活水冲洗干净 2、 把口蘑汆入开水 3、煮熟（2分钟）后捞出 4、重新起一口锅倒入橄榄油烧五成热后撒...