国学网-国学经典-国学大师-国学常识-中国传统文化网-汉学研究移动版

年年有余(素鱼)

素鱼成分： 1、非转基因大豆组织蛋白(含65%-80%蛋白质); 2、非转基因植物分离蛋白; 3、有机小麦面筋粉; 4、富阳豆皮; 5、寿司海苔; 6、果蔬味精; 7、姜汁、盐、水 做法： 1、素鱼切片、...

高血压

视酒如命 小江，听说你昨天又跟吴课长喝两杯啊？ 没有啊！谁说的？ 还说没有，早上一大早来上班，吴课长就全部都告诉我了。 又是那个大嘴巴！ 其实像你跟我都是有点肥胖的人，...

粉丝/米线/麻辣烫爱好者注意了

越来越多的人喜欢吃粉丝、粉条等粉制品，工作紧张的上班一族或者懒于做饭的人甚至拿它们当主食：粉丝、麻辣烫、米线等等，吃起来上瘾，下面介绍一下粉制品带给人们的危害： 脑...

富贵扣百叶结

原料： 素东坡肉、冬笋、百叶结 调料： 植物油、素蚝油、老抽、糖、姜适量。 制作： 1.冬笋剥皮，放入锅中焯水，然后倒入凉水中冷却，切滚刀块待用。 2.百叶结放入锅中焯水，然后...

三杯猴头菇

市面上鲜猴头菇大行其道，价钱很便宜，除了用来烧老火汤，还可以红烧。鲜猴头菇撕裂成小块，焯水，拧干烤去一部分水分，拌入少许淀粉和素鸡肉浆，腌渍2小时左右让其充分入味，...

酱焖土豆

主料： 土豆 配料： 豆瓣酱、老抽、白糖、盐、生姜、蘑菇精 制作方法： 1、小土豆洗净去皮，切块。 2、生姜切片。 3、起油锅，爆香姜，放入豆瓣酱炒香，再放入土豆块、老抽、白糖...

胃溃疡、十二指肠溃疡

吃豆腐 林课长，上次听你跟小芬、小惠谈论有关胃炎的问题，我觉得实在有些不安，不晓得肠胃病究竟有些？ 除了上次提到的胃炎主要还包括有胃溃疡、十二指肠溃疡以及胃下垂、肠...

肉类食用增加癌症风险

小的时候，我们的饮食并不是由自己决定。长大了，我们的饮食习惯成自然。极少数人会质疑自己的饮食习惯是否合理。到目前为止，科学家们对不同国家的饮食习惯和同一个国家中移...

入秋常吃的11种健康食品

入秋常吃的11种健康食品 1.牛奶 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉 血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。 2.葡萄 葡萄、葡萄汁与...

赛海鲜黑椒串烧

食材： 山药、素鸡排浆、海苔、面包糠、豆腐衣 调料： 黑胡椒、素鲍鱼汁、植物黄油(不含反式脂肪酸)、甜橙 制作： 1. 山药洗干净刨皮，上笼蒸熟，放入粉碎机中搅拌成泥。 2. 山药...