国学网-国学经典-国学大师-国学常识-中国传统文化网-汉学研究移动版

芹香黄豆

原料： 黄豆、芹菜、小红椒、桂皮、八角、盐、生抽、芝麻油 做法： 1、先将黄豆加水泡涨，差不多要泡三四个小时。(我是前一天晚上泡好，做豆浆多泡了些) 2、将黄豆放入锅中，加...

芋头红烧素肉

材料： 芋头、素红烧肉、姜切、糖、生抽 做法: 1、红烧素肉,芋头 2、红烧素肉拆袋取出,芋头削皮切成粗条,成段,姜片切碎 3、芋头放到油锅中 4、炸至表面微黄硬身,捞出滴干油备用 5、...

秋冬之交宜食用红豆汤

秋冬之交，天气渐凉，人体的内分泌系统也会受到不同程度的影响，使热能消耗得更快。在这样的环境下，不妨吃些有营养的甜品补充能量，而红豆正是相当好的选择之一。 据研究测定...

营养专家提醒：小满时节饮食调养要吃“素”增“苦”

21日迎来传统节气小满，此时节，天气渐热，暑易入心。营养专家在此提醒说，在饮食调养方面，公众要以清淡的素食为主，尽量多吃些苦味食物，同时，忌食生冷食物。 天津中医药大...

应对感冒存在三大误区

感冒可以说最常见的疾病了。一年365天，难免有个头疼脑热的时候。而到了冬季，气温下降，人体抵抗力减弱，加之气候阴晴不定，室内外温差大，感冒更成了家常便饭。日前，联合搜...

焖南瓜: 适合老人吃的长寿菜

原料： 老南瓜(选择色泽金黄，口感面面的南瓜比较甜，比较粉)，大蒜，生抽，细盐，沙拉油。 做法： 1、将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉。 2、将南瓜块及蒜蓉放...

丝瓜治病验方：丝瓜肉性凉有助清热化痰

丝瓜肉：丝瓜肉性凉，味甘，入肝、胃经，具有清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳、止血止痛等功效。用于痰喘、咳嗽、乳汁不通、身热烦渴、便血尿血、崩漏...

支气管炎

发烧，呼吸困难及指甲或嘴唇青紫是支气管炎的信号 咳！咳！咳…… 吴课长你怎么了，咳的这么厉害，嘴唇还发紫。 唉！我快不行了，我现在感觉呼吸好像有点困难的样子。 我看看！...

油麦菜清燥润肺抗衰 尿频胃寒不宜过量食用

油麦菜不仅味道特别，营养方面也很出色。油麦菜的营养价值与生菜相近，但高于生菜，同时也高于它的近亲莴笋。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%，胡萝卜素含量高1.4倍，钙含量高两...

茶树菇烧面筋

主料： 茶树菇干、面筋。 调料： 生抽、素蚝油、香叶、水。 1、茶树菇用水浸泡透。 2、准备面筋。 3、泡好的茶树菇洗净切段，面筋切片。 4、锅内倒油，将面筋正反面都煎一下。...