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关于川茶的起源
2018-01-14早在秦汉以前，四川一带已盛行饮茶。西汉时，茶是四川的特产，曾通过进贡传到京城长安，原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地，而这里正是三皇五帝最早生息之地。神农氏是...
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普洱金瓜贡茶
2018-01-14普洱金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品，在港台茶界，被称之为“普洱茶太上皇”。目前，金瓜贡茶的真品仅有两沱，分别保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物...
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华夏名茶的美丽故事
2018-01-14碧螺春 相传在一千多年前，太湖西山住着一位美丽的碧螺姑娘，她的歌声被湖里的一条恶龙听见了。恶龙见碧螺的容貌象鲜花一样姣美，便扬言要娶她为妻，否则就兴风作浪，让百姓不...
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蒙山茶的传闻
2018-01-14从远古时代开始，我们的祖先发现茶叶可作药用，便大量采摘野生茶叶，正如《茶经》所写，用“伐而掇之”的手段，致使野生茶树逐渐减少。此后，大量的消费，促进了茶业的发展。...
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明太祖与灵山茶
2018-01-14御笔题诗岂敢留，留时恐惹鬼神愁，故施法水轻抹去，至今龙泉冲斗牛。使者查清情况后，立即赶回京城向朱元璋汇报，这就更加坚定了朱元璋亲往灵山寺降香的决心。于是向所辖的府...
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茶典故：孙皓赐茶代酒
2018-01-14据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒,每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时...
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平水珠茶
2018-01-14平水珠茶是浙江的独特产品，其产区包括浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县。整个产区为会稽山、四明山、天台山等名山所环抱，境内...
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茶典故：陆纳杖侄
2018-01-14晋人陆纳，曾任吴兴太守，累迁尚书令，有"恪勤贞固，始终勿渝"，的口碑，是一个以俭德著称的人。有一次，卫将军谢安要去拜访陆纳，陆纳的侄子陆俶对叔父招待之品仅仅为茶果而...
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乌龙茶起源道家新说
2018-01-14乌龙茶起源于福建，其“做青”特殊工艺源于武夷茶的传统制法。茶界泰斗、乌龙茶专家张天福教授确认“乌龙茶故乡武夷山”，这是得到茶界认可的观点，没有什么可议论的。但它的...