陆羽《茶经七之事》引《艺术传》曰:"敦煌人单道开,不畏寒暑,常服小石子,所服药有松、桂、蜜之气,所饮茶苏而已。"单道开,姓孟,晋代人。好隐栖,修行辟谷,七年后,他逐渐...
王濛是晋代人,官至司徒长史,他特别喜欢茶,不仅自己一日数次地喝茶,而且,有客人来,便一定要客同饮。当时,士大夫中还多不习惯于饮茶。因此,去王濛家时,大家总有些害怕...
北魏·杨 之《洛阳伽蓝记》卷三载: "肃初入国,不食羊肉及酪浆等物,常饭鲫鱼羹,渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗,号为漏,经数年已后,肃与高祖殿会,食羊肉酪粥甚多。高祖怪...
如今中国人吃饭也讲究个“行为艺术”,内地乡下才有的新娘茶真是让都市美食色、香、味俱全了一把。 所谓饮食文化,饮还要排在食的前面,但现在大家把注意力都放在了食上面,饮...
大埔县茶文化也就是客家人文化,大埔盛产名茶,自然有饮茶习俗。开门七件事:“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,茶叶已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称茶为“茶米”,还...
李德裕,是唐武宗时的宰相,他善于鉴水别泉。 尉迟偓的《中朝故事》中记述: 李德裕居庙廊日,有亲知奉使说口(注今江苏镇江)。李曰:"还日,金山下扬子江中急水,取置一壶来"。其...
说起武夷山盛产的岩茶,谁人不知?但是,吴屯乡产的云门竹筒茶,却鲜为人知。吴屯有一座瑞岩寺,四周环境清幽,云雾不绝,一种较为独特的野生茶长得十分茂盛。当时寺里的住持...
苦口师是茶的别名。 晚唐著名诗人皮日休之子皮光业(字文通),自幼聪慧,十岁能作诗文,颇有家风。皮光业容仪俊秀,善谈论,气质倜傥,如神仙中人。吴越天福二年(公元937年)拜丞...
对于中国茶文化功莫大焉的,是被奉为茶圣的竟陵子陆羽。关于陆羽煮茶和饮茶,古书中记载了不少奇异的传说。陆羽积数十年的所见所闻和饮茶经验,写成世界上第一部茶叶专著--...
元祐四年(公元1089年),苏东坡第二次来杭州上任,这年的十二月二十七日,他正游览西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息,便赶到北山,为苏东坡点茶。 苏轼品尝谦...