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鉴别花卷茶有妙招

花卷茶又称“千两茶”，花卷茶是以安化上等黑茶为原料，经筛制、拣剔、整形、拼堆加工而成的，千两茶外形紧密坚实，色泽黑润油亮，冲泡后汤色红黄明净，滋味醇厚纯正，还伴有...

如何鉴别铁观音茶的好坏？

在日常生活中很多人喜欢喝铁观音，但是却不会挑选铁观音，分不清铁观音的好坏。那么如何鉴别铁观音的好坏呢？下面就由小编来为大家介绍下鉴别铁观音的好坏的方法。 鉴别铁观音...

两种方法教你正确鉴别老茶真假

据调查，目前很多人都喜欢和老茶，那什么是老茶呢？其实老茶是要有上好的原料，加上精心的制取工艺，妥善保存后拥有良好的品饮价值，拥有收藏价值，并且被赋予文化价值的茶，...

你对春茶了解多少，是否喝对了呢？

春茶，特别是早期的春茶，往往是一年绿茶中品质最佳的。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的...

大红袍与红茶的区别

红茶和大红袍二者都武夷山的茶。它们都是生长在同一个地方，外表又那么的相似，这二者的区别在哪里呢?接下来我们一起来谈一谈大红袍与红茶的区别。 大红袍产于闽北“美景甲东...

网上鉴别茶叶4步曲

现在是信息社会，网上购物已成为了当今最时尚的购物模式；现代都市人已不再像以前一样逛大街小街的购买商品，而是坐在电脑面前享受着网店带给他们购物的乐趣。目前，网店涉及...

选购茶叶有妙招 从七方面鉴别茶叶

我国是茶叶大国，自古就有喝茶的习俗，由于茶叶的特殊功效，很多人都喜欢上了茶，但是这个茶叶如何选购呢？很多消费者会喝茶，但却不怎么会挑选茶叶，现在就让小编从茶叶的外...

普洱茶的香型

好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香。 1、樟香：云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的...

生茶和熟茶的区别

生茶 生茶制作过程——生茶鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒，使叶里的水分散发)揉捻，晒干(普洱茶必须是晒干，像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干)即为生茶，或叫晒青毛茶...

黄山毛峰该如何辨别？

黄山毛峰，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。 黄山毛峰是中国十大...