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关于羊这些事儿可以知道

导读：古人有年初在门上悬羊头、鸡头的习俗。《杂五行书》有云：悬羊头门上，除盗贼。为什么古人认为过年时悬羊头能除盗贼呢？有人认为，羊能啮草，鸡啄五谷，故悬二物以助阳...

漫话面食

在中国漫长的饮食历史中，面食出现的时间相对较晚。小麦的种植始于公元前7000年左右的西亚地区。对中国而言，麦是舶来品。所以《说文解字》解释麦字为来也，来是麦的本名，小麦...

忆腊八

又是一年腊八到。每每这个时节，我似乎又闻到了几十年前那碗香喷喷的腊八粥、红小豆粥。 清晨，窗外还白蒙蒙的一片，在被窝里我就已抵不住腊八粥香味的诱惑：掺在白米中的有黄...

羊年话羊赏“羊票”

2015年是我国农历的乙未年，即羊年，1月5日中国邮政发行《乙未年》特种邮票，全套1枚。图案为正面站立滚瓜溜圆的一只五彩缤纷的肥绵羊。羊角以缠枝花草纹样为装饰，象征福气延绵...

但爱鲈鱼美——中国古人的吃鱼艺术

江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。 范仲淹《江上渔者》 中国古人爱吃鱼，且会吃鱼。什么时节吃什么鱼，怎么做才好吃，怎么吃才美味，都有讲究。 比如刀鱼，清...

西域来的蔬菜瓜果

图为敦煌壁画中的《张骞出使西域图》 丝绸之路是古代东方与西方之间进行经济、政治、文化交流的一条主要通道。在汉唐长达1100余年的漫长岁月中，这条道路上各民族饮食文化的交...

传统节日怎么过：节日的情怀是不变的

春节、清明、端午、中秋是我国四大传统节日，这些节日中的习俗、游艺、庆典，与大自然的气候和节律，以及农耕时代人们的生产生活紧密相关。随着工商业发展，城市化进程加快，...

羊年漫谈羊诗词

人类在漫长的狩猎、游牧和农耕时期，对羊有了深刻的了解，并结下了感情。身体洁白、性情温驯的羊成为人们生活和平、安居乐业的喜爱之物。唐代曹唐《小游仙》诗曰：共爱初平住...

“秋”从蟋蟀来

图一 图二 图三 图四 有朋友给我发来《秋之最致好友》的微信： 什么季节最忙？是秋天，多事之秋岂不最忙； 什么季节最公平？是秋天，平分秋色，可算公平； 什么季节最简单？是秋...

传统节日怎么过：构建年俗文化空间

羊年春节在望，很多出生在农村、工作在外地的游子，早已网购了火车票飞机票，等着回家过年。过年，为的是阖家团圆，一解思乡之苦，也是为了感受热闹喜庆的年味。 不过，现在不...