-
君山银针
2017-12-28黄茶属轻发酵茶类，基本工艺近似绿茶，但在制茶过程中加以闷黄，因此具有黄汤黄叶的特点。黄茶制造历史悠久，有不少名茶都属此类。 1.君山银针 “淡扫明湖开玉镜，丹青画出是君...
-
蒙顶黄芽
2017-12-28蒙山产茶历史悠久，距今已有２０００多年，许多古籍对此都有记载。如“名山之茶美于蒙，蒙顶又美之上清峰，茶园七株又美之，世传甘露慧禅师手所植也，二千年不枯不长。其茶，...
-
海马宫茶
2017-12-28“茶叶之佳以海马宫为最，果瓦次之，初泡时其味尚涩，迨泡经两三次其味转香，故远近争购啧啧不置。”（１９２５年《大定县志》）。相传，在清朝乾隆年间，当时贵州大定府有位...
-
温州黄汤
2017-12-28温州黄汤产于浙南泰顺、平阳、瑞安、永嘉等县，品质以泰顺东溪和平阳北港（南雁荡山区）所产为最好。黄汤始于清代，距今已２００余年。 温州黄汤清明前开采，采摘标准为细嫩多...
-
沩山白毛尖
2017-12-28沩山白毛尖历史悠久，传说，远在唐朝就已称著。清同治年间《宁乡县志》说：“沩山六度庵、罗仙峰等处皆产茶，唯沩山茶称为上品。”又１９４１年《县志》载：“沩山茶雨前采制...
-
鹿苑毛尖
2017-12-28远安县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有远安产茶之记载。清代咸丰《远安县志》记载：远安茶，以鹿苑为绝品。鹿苑茶因产于鹿苑寺而得名，该寺位于县城西北群山之中的云门山麓...
-
皖西黄大茶
2017-12-28皖西为古代寿州、舒州辖境，唐宋以来盛产茶叶，这里所产的霍山黄芽、天柱香芽等在唐朝就盛名远扬，为文人墨客广为传颂，留下文字记载颇多。而明朝以后，随着炒青制法的出现，...
-
北港毛尖
2017-12-28岳阳自古以来为游览胜地，其所产北港茶在唐代就很有名气。唐代斐济《茶述》中列出了十种贡茶，湖就是其中之一。唐代李肇《唐国史补》有“岳州有湖之含膏”的记载。相传，...
-
广东大叶青
2017-12-28大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品品质特征具有黄茶的...
-
霍山黄芽
2017-12-28霍山地处大别山腹地，古属淮南道寿州盛唐县，唐代陆羽《茶经》中就有霍山产茶之记载。唐代李肇《唐国史补》卷下记载：“风俗贵茶，茶之名品益众。……寿州有霍山之黄芽。”黄...