牛奶白菜清热去火 孕妇宜食用
http://www.newdu.com 2024/10/10 03:10:01 星岛环球 佚名 参加讨论
 材料（两人份）： 小白菜（3颗）、瘦肉（3两）、纯牛奶（1盒）、葱（1根）、姜（2片）、蒜（3瓣） 调料： 油（2汤匙）、盐（1/2汤匙）、酱油（1/3汤匙）、生粉（1汤匙）、鸡精（1/5汤匙） 烹饪步骤： １、葱姜蒜洗净，葱切成段，姜去皮切片，蒜拍扁去衣。瘦肉洗净后切片剁碎，加1/3汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精，拌匀腌制5分钟。 2、加两汤匙油进锅烧热，爆香蒜蓉后，倒入肉泥炒散，直至肉色发白。 3 、倒入两碗清水进锅，烧开后倒入一盒纯牛奶，加1/2汤匙盐，盖上锅盖煮沸。 4、揭开锅盖，将白菜放入，煮两分钟左右，菜叶变软就可以了。 小贴士： 1、白菜食后能通利肠胃，利大小便，清热，兼可防止皮肤病。经常觉得缺乏津液，唇干舌燥，或者牙龈肿胀，常流牙血时宜多吃。 2、词菜色泽乳白，奶味浓郁，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，适合孕妇食用。 (责任编辑：admin) |
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