国学网-国学经典-国学大师-国学常识-中国传统文化网-汉学研究移动版

首页 > 传统文化 > 饮食厨艺 >

木耳腐竹兔肉汤健脾养血


    
    【来源】
    民间药膳方
    【用料】
    黑木耳10克,腐竹1条(约120克),生姜2片,枸杞10克,兔肉250克。
    【制作】 
    将腐竹、黑木耳分别用清水浸软、洗净,腐竹切段;姜片枸杞洗净;兔肉洗净,切块。起油锅,下姜片,爆香兔肉,加清水适量,下黑木耳、腐竹、枸杞,用文火焖熟,调味即可。饮汤吃全部用料,每天1料,连用7天为1疗程。
    【功效】
    健脾养血凉血。用于气血虚弱的气短懒言、脸色无华等。
     (责任编辑:admin)