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佝偻病食疗方——龟甲鸡骨核桃汤


    佝偻病是婴幼儿时期常见的一种营养缺乏症。主要是由于维生素D不足、钙磷代谢失常所致。中医认为,本病的发生与先天胎中失养或后天调护不当有密切的关系。佝偻病属中医的“鸡胸”’、“龟背”、“五迟”等病证范畴。临床辨证主要分为脾肾虚弱、肾气亏虚两种类型。
    肾气亏虚
    临床表现 形体瘦弱,面色无华,出牙、坐立、行走等发育均迟,骨骼畸形明显,见头颅方大、鸡胸、驼背、腹大如蛙、下肢弯曲等,舌质淡,苔少,脉迟无力,指纹淡。人参核桃饮
    龟甲鸡骨核桃汤
    配方: 龟甲30克,乌鸡胫骨2对,核桃10克,食盐、味精各适量。
    制法: 将龟甲、鸡骨打碎,加水适量,文火炖约2小时,再加核桃、食盐继续炖至核桃熟烂,入味精调味即可。
    功效: 益肾气,填肾精。
    用法: 每日1次,常食。
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