百日咳食疗方——川贝雪梨炖猪肺
http://www.newdu.com 2024/10/08 10:10:54 中国国学网 佚名 参加讨论
百日咳是由百日咳杆菌引起的急性呼吸道传染病。常发生在冬末春初,1~5岁小儿多见,年龄愈小病情愈重。其临床特征是阵发性咳嗽咳后有特殊的吸气性吼声,即鸡鸣样回声,最后倾吐痰沫而止。中医称之为“疫咳”、“顿咳”、“顿嗽”、“鹭鸶咳”等。根据临床表现不同,分为初咳期、痉咳期、恢复期三期。 恢复期 临床表现 阵发咳嗽渐减,咽吼声也渐消失,呕吐减少,2~3周可恢复正常。伴干咳无力,手足心热,夜寐不安,盗汗,面红唇干,舌红苔黄,脉数,指纹紫淡者,为阴虚;伴咳声低弱,痰少而稀,手足欠温,神疲面白,自汗,食少腹胀,大便溏,小便清,舌苔薄白,脉沉无力,指纹淡者,为气虚。 川贝雪梨炖猪肺 配方: 川贝母8克,雪梨1只,猪肺20克,冰糖少许。 制法: 将川贝母洗净,雪梨去皮切成小块,猪肺洗净,挤去泡沫,切成块。以上原料一起放入砂锅,加冰糖、水适量,煮沸后改文火炖3小时。 功效: 养阴润肺止咳。 用法: 饮汤吃梨、猪肺。 (责任编辑:admin) |
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