慢性胃炎食疗方——胡萝卜炒陈皮瘦肉丝
http://www.newdu.com 2024/10/06 08:10:39 中国国学网 佚名 参加讨论
肝胃不和型 临床表现 胃脘胀痛，攻窜两胁，嗳气则舒，食欲减退，或呕吐吞酸，遇情志失调则加重，舌苔薄白，脉弦。 胡萝卜炒陈皮瘦肉丝 配方： 胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。 制法： 胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，加人胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，加水少量焖烧3～5分钟，撤入香葱即成。 功效： 宽胸理气。 用法： 佐餐食用。 (责任编辑：admin) |
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