旧时江南 人们如何过个讲究的新年
http://www.newdu.com 2024/07/03 02:07:49 澎湃新闻 谭昔 参加讨论
文/谭昔 新春装饰 农历正月初一，万象更新，是为元旦，俗称新年。作为一年生活的开端，江南地区的老百姓们装点家居，祈求神灵与祖先的赐福，携手走亲访友、馈赠礼品、享受美食，尽情游玩取乐。在这些欢乐、吉祥的日子里，老百姓们虔诚地遵循着一套代代相传的习俗，都希望为新年纳个好彩头。 新年的装饰又有祈福、保平安的效用。除了最为常见的贴门神、春联，还有许多小物件也流行于江南地区，如“节节高”。初一这天，人们取来芝麻梗插在屋檐角上，或者用红纸包裹竹子、甘蔗等安置在门前，皆取节节高升之意。  “百事大吉” 室内的装饰则更多，如柏枝，明人田汝成在《西湖游览志余》中记载：“签柏枝于柿饼，以大橘承之，谓之‘百事大吉’。”这是分别取柏、柿、桔等字的谐音来讨个好兆头。《浙江通志》说：“元旦姻里交贺，家折柏枝肖凤形，系橘、柿于中，俗呼‘百事吉’，悬中堂”，说的是浙江有的人家将柏枝折成凤鸟的造型悬于堂中，上面放有桔子、柿饼，亦取其谐音。 与“百事大吉”类似，“善富灯”、“欢喜团”等拥有吉祥名号的小物件亦寄托了人们的新年心愿。善富灯以竹枝制成，权当灯盏使用，须成双购置。北方的欢喜团是零食，用糯米、饴糖和成团状食用，南方的欢喜团指的却是炭炉。除夕夜人们将它放在室内，取巨炭置于其中，点燃后徐徐加以香料，让室内香气氛氲、温暖宜人。清代杭州诗人吴锡麒作诗道：“开炉重得彩，余喜复余欢。火色明通夕，春光聚一团。几人先附热，举室不知寒。笑指青红意，还将儿女看。”可见其对欢喜团的喜爱。  用花卉装饰房间 用花卉装饰房间，于新年期间亦是一道风景。《红楼梦》第五十三回描写贾母花厅的新年装饰，写到：“又有八寸来长、四五寸宽、二三寸高，点缀着山石的小盆景，俱是新鲜花卉；又有小洋漆茶盘放着旧窑十锦小茶杯，又有紫檀雕嵌的大纱透绣花草诗字的缨络。各色旧窑小瓶中，都点缀着‘岁寒三友’、‘玉堂富贵’等鲜花。”  剪裁花纸 像荣国府这样富丽又古雅的装饰，寻常百姓家自然难以想象。虽然旧窑小瓶和绣花缨络是没有的，民间却有其他的替代品。每逢初一，江南民家便用瓯兰花、柏子花、元宝花来装饰家居。所谓柏子花，就是用柏叶扎成花朵状；元宝花是用通草染成金黄色后扎成元宝状；瓯兰花则是地地道道的鲜花，一茎一花，香气浓郁。还有些人家无力购置花卉，便剪裁花纸，悬挂于室内，也能给家庭带来节日的喜气。 接灶敬祖 初一这天清晨，人们早早地起床，准备好果品水酒，迎接灶神回家。相传灶神于腊月二十四日上天奏报家里的好事，到元旦这天奏毕回家。老百姓们感谢灶神的照顾，尊灶神为一家之长，故将“接灶”作为新年的头一件事来做。 “接灶”以后，一家人便要祭拜一切神祇，感谢他们过去一年的照顾，同时祈请新年赐福。祭拜完神祇，接下来是祭拜祖宗。  接灶敬祖 过去，人们将祖宗的容貌绘成图卷，称为“神子”或“神姿”，平时小心珍藏，到了年底才挂起来瞻仰。初一，一家人整衣正冠，依次瞻拜先祖。有的家族则将祖宗遗像藏于祠堂内，家族中人便在自家接灶以后陆续前往祠堂拜祭，称为“拜喜神”。这都是宗法社会尊重先祖的表现。 供奉神祇和祖宗，在牲醴之外还要备上汤圆、春饼。过去汤圆有圆、尖两种造型，初一一概煮圆形的，早上吃上一碗汤圆，取团圆之意。而春饼从腊月里就开始制作销售，立春、元旦、人日（初七）都有吃春饼的习惯，称为“咬春”。同时，春饼也是新年期间人们互相馈赠，表示心意的吉祥礼品。 拜“神子”发展到清初，突然笼上了一层别样的色彩。明朝末年社会动荡不安，李自成攻破北京，思宗自缢。清军乘乱破关南下，问鼎中原。南明小朝廷在江南地区组织了短暂的抵抗，但很快便土崩瓦解。清军接管江南后，曾血腥镇压江南军民的抵抗，强迫百姓变换衣冠，“嘉定三屠”、江阴屠城等血腥事件在百姓心口上留下了巨大创伤。而祖先的“神子”在新年到来之际提醒着人们旧世界已经一去不复返。明朝遗民领袖黄宗羲推崇钱塘诗人金介山，称他将“雷霆焚槐、天地大骇”的时代巨变“一一写之”。在清初文字狱的重压下，金介山将悲慨的心情寄托在隐曲的诗句中。《落灯夜收神子诗》云：“若非除夜何能见，才过灯宵不可留。”“落灯夜”就是正月十八的晚上，至此人们要将“神子”收好，重新珍藏起来。看着图卷上祖先们的华夏衣冠，摸摸脑后细细发辫，金介山心中滋味定如胆汁一般苦涩。 (责任编辑：admin) |
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