传统工艺“义亭月饼”提前上市供不应求
http://www.newdu.com 2024/10/28 07:10:31 新华社 佚名 参加讨论
 8月28日，在浙江省义乌市义亭供销社食品厂传统手工月饼制作车间，工人制作传统手工月饼。 距离中秋节还有一段时间，但浙江省义乌市义亭镇的传统手工月饼制作企业已经忙碌起来，工人们沿用数十年来的传统工艺，严格按照和面、起酥、包馅、盖红章、烘烤等环节制作，日产量达3000多筒，仍旧供不应求。义亭土月饼为传统苏式月饼，义乌市义亭镇目前共有25家月饼生产企业。 (责任编辑：admin) |
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