梁氏祖孙三代秉承传统技艺
http://www.newdu.com 2024/09/16 11:09:29 中山商报 佚名 参加讨论
 原标题：梁氏祖孙三代秉承传统技艺磨剪刀店藏身闹市坚守60年 午后的逢源商业街车水马龙，人声鼎沸。来去匆匆的人或许并未留意到，街边小巷寂静的角落有一对叔侄，坚守家传三代的磨剪刀技艺，见证了这门技能的变迁，也凝聚了街坊的一份情怀。 社会发展日新月异，磨剪刀生意也经历了翻天覆地的变化。文初利器店梁氏一家，亦从旧日的街坊“好帮手”，转型成理发行业器具的专职维修人。即便磨剪事业没有了当年的辉煌，第三代传人梁灿君依旧乐在其中，渴望将之继续传扬。 梁氏一家经营磨剪刀店60载 午后，一缕阳光洒入文初老店，梁灿君坐在店门边，用一台砂轮机打磨一把碎发剪的刀锋。磨剪刀技艺历经几十年洗礼，其用具也有了变化。电动的砂轮机代替了传统的脚踏磨剪木头车。有了先进工具助力，磨剪匠的工作比以往省力。不变的，是对磨剪技艺的精湛追求。 梁灿君告诉记者，即便在砂轮上，调整剪刀刀锋的角度，对刀具的成型仍很关键。因为打磨的角度对刀锋厚薄影响很大，“刀锋薄了易折易弯，厚了容易变钝，用起来难发力。” 如今，梁灿君与叔叔一起担起“文初”这个已有60年的老店，继续家族的磨剪生意。工具由木制磨刀具换成电动砂轮机，文初利器店的客户也从老街坊转为理发从业者。“文初”的名声响誉城区理发街，理发师傅们对文初梁氏无人不晓。 林阿姨在张溪从事理发行业20多年，手上的剪刀每有磨钝、崩损，她都将工具交到文初利器店维修。“使用多年的工具拿在手里，有一份深厚的情感。即便有些损坏，也不愿丢弃。”于是乎，梁氏一家的传统手艺，不仅能修好刀具，也可能保住一份情怀。林阿姨看到，一代又一代的理发界新人出入文初，文初利器店见证了中山理发界的更新换代。 当年最忙时一天磨50把剪刀 兴之所至，梁灿君再次搬弄那台色彩斑驳的脚踏磨剪车。在转轮与刀锋交碰的火花中，他仿佛看到传统磨剪与自己青春岁月交叠的影像，不禁回忆起祖孙三人以往的磨剪岁月。 从爷爷辈起，梁灿君一家就开始利器打磨事业。传至梁灿君，已是第三代。集体经济时代，梁灿君的爷爷在七记老师傅手下当学徒，后来他开设了文初利器店，将店面设在孙文西路，每天早上7点营业。此时，特意从三角、民众、港口等地赶来的客人已拿着剪刀在门口等候。附近的街坊也会将家里磨钝的菜刀，拿到店里修缮。一条条手臂粗细的小板凳横在店内，街坊、理发师坐在期间，笑声与刀轮摩擦声相辉交映。 在梁灿君的记忆中，踏板磨剪是一个体力活。盛夏炎热，当年只有15岁的他，负责帮爷爷踩踏板，每次出手磨剪，都要踏上20分钟甚至半个钟头，一套功夫下来，背心全湿透。 这门事业最鼎盛的时期在1996-1997年，每到农历年前，许多理发师会带上心爱的刀具前来修缮，爷爷、叔叔和梁灿君三人一同“上阵”，一天下来能修好三五十把剪刀。 熟客漂洋过海带剪刀回乡修磨 过去的盛况无法重现，但生活中一些温情细节，总鼓励梁氏叔侄把这门老技艺继续传承下去。 去年11月尾的一天，一位对剪刀一无所知的女士，急匆匆步入店铺，把六七把理发剪刀留了下来。梁灿君好奇，除了美发行业从业者，还有别的生面孔来光顾。梁灿君花了两三个小时，将每一把剪刀磨到恰到好处。那位女士才慢慢开腔。 原来，她是当年一个华侨理发师的好友。这名理发师早年出国打拼，如今扎根美国波士顿，依旧以理发为生，用的依旧是当年那套传统刀具。年日一久，刀具钝锈，理发师寻遍外乡也没找到磨刀匠，新的刀具则是国内价格的2倍。念旧的理发师记起当年街坊梁氏叔侄的手艺，就将手上的刀具寄付于她，请她帮忙修磨。 “一份漂洋过海的信任，让我们感动，也让我们自豪。”梁灿君笑着说。 自然，这些温情小事，掩盖不了老行当的失落。如今网购盛行，剪刀坏了，人们直接扔掉，磨剪行业渐渐淡出市民的视线。为了适应现状，梁氏后人在传承技艺之余，又增添了电吹风等理发业用具的修理业务，他们一边以磨剪为生计，一边坚持这份对老手艺的归属感。 (责任编辑：admin) |
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