冲泡绿茶需要洗吗？
http://www.newdu.com 2024/11/27 06:11:21 茶叶知识网 佚名 参加讨论
 绿茶也是不发酵茶。是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶具有条索紧细圆直，色泽翠绿显毫；汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿匀整的特点，深受广大消费者的喜爱。那么，冲泡绿茶需要洗吗？为茶友们介绍下这个问题： 在一般的情况下，绿茶是不用洗的。但是，如果是小作坊生产的绿茶，第一次冲泡的时候，茶水中会有脏的东西浮现出来，那就有必要洗茶了。若饮用高档正品茶或生产厂家比较正规，茶叶质量好的，应不必洗茶。若购买的是中低档或散装茶，用温水稍微清洗一下就可以了。 温馨提示：洗绿茶时也是根据绿茶的质量好坏而决定的，质量好的绿茶没必要清洗，因为第一泡茶的营养成分是最高的，如果洗茶会把营养成分给洗掉的。 (责任编辑：admin) |