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蚝汁卤豆腐


      
     材料:盐卤豆腐 (北豆腐)
       调料:植物油、姜末、葱花、素蚝油、老抽酱油、糖适量。
    做法
    1、盐卤豆腐切1.5公分厚方片,在平底锅中用油煎至两面金黄。 
    2、另取一锅,加水、素蚝油、老抽、姜末、和糖一起煮开,再放入煎好的豆                      火炖煮一会,洒上葱花即可。 
    3、亦可加入自己喜欢吃的黑木耳、金针菜、一道炖煮。 (责任编辑:admin)