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凉拌萝卜丝


    
    原料:白萝卜,盐,糖,蘑菇精,陈醋,香油、红翻天剁椒、香菜或蒜苗
    
    做法
: 
    1、白萝卜洗净削去表皮; 
    2、切成细丝状(图省事的可以直接用刨子擦丝); 
    3、加入一小勺盐; 
    4、用筷子搅拌均匀; 
    5、腌制5分钟后萝卜丝出汤; 
    6、倒去汤汁加入红翻天剁椒、香菜或蒜苗、陈醋,蘑菇精,糖搅拌均匀,食用前淋上香油即可。 (责任编辑:admin)