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地瓜汤圆


    
    材料:蒸熟的地瓜约1000g、地瓜粉约150~200g、芹菜、乾香菇、红萝卜丝、茼莴
    调味料:素蚝油、香菇粉、盐巴、胡椒粉
    作法:
    1、把蒸熟的地瓜压成泥
    2、加入地瓜粉一边捏一边调整粉量用到可以搓成团即可  
    3、再搓成汤圆放一旁备用,地瓜汤圆本身就完成了
    4、干香菇爆香
    5、加入萝蔔丝,素蚝油炒香
    6、加入水 煮滚
    7、滚了之后才加入汤圆,等汤圆浮起来就是煮好了
    8、加入茼莴或是自己喜欢的蔬菜,很简单的地瓜汤圆就完成! (责任编辑:admin)