咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼
http://www.newdu.com 2024/10/09 05:10:40 互联网 佚名 参加讨论
材料: 饼皮原料(冰皮月饼粉200克、白糖50克、纯咖啡粉10克、清水320克、色拉油40克)。 绿茶馅500克、白巧克力300克。【可以做16个100克的月饼】 所有原料可以在专业食品调味店购买。 做法: 1、饼皮原料混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用。 2、按饼皮40克、绿茶馅40克、白巧克力20克,的比例分割成块。 3、白巧克力包入到绿茶馅中。 4、再包入到冰皮里。 5、滚圆成球按入月饼模,翻转脱模。冷藏数小时候后食用。 参考本站: 苋菜汁冰皮月饼(附南瓜泥馅做法) 论坛视频:爱的礼物: 冰皮月饼的做法 (责任编辑:admin) |