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细素肉玉米粒


    
    细素肉玉米粒(10人份)
          材料:干细素肉 70公克、玉米粒 130公克、冷冻三色豆 80公克
    勾芡:芡粉 1茶匙、水 60cc
    调味料:爆香油 2大匙
    浸料汁:酱油 80cc、糖 1又1/2大匙、天然味素 1茶匙、水 180cc
    做法:
    1、将酱油、糖、天然味素及180cc的水拌匀,加入干细素肉浸泡15分钟后捞起备用。
    2、热锅放油加入泡软的素细肉用小火炒熟,再倒入浸素细肉的剩余浸料汁,煮熟〈约5分钟〉。
    3、加入玉米粒、三色豆,最后勾芡,起锅。 (责任编辑:admin)