卤味素肉片
http://www.newdu.com 2024/10/09 07:10:06 互联网 佚名 参加讨论
 卤味素肉片(10人份) 材料：干蛋白素肉片(切中块) 80公克、红萝卜丝 60公克、芹菜(切段) 90公克 调味料： 油 2大匙、酱油 3大匙、糖 1又1/2茶匙、天然味素 1又1/2茶匙、素食沙茶酱1茶匙、水 120CC、香油 1/2茶匙 做法： 1、将干蛋白肉片泡水10分钟后捞起挤干水分，切中块备用。 2、热锅放油加红萝卜丝略炒，再加入所有调味料及水炒匀。 3、续加入蛋白肉片炒至汤汁收干入味。 4、起锅前加入芹菜段翻炒，再加入香油后快速起锅。 (责任编辑：admin) |