蓬蒿菜素肉丝 http://www.newdu.com 2024/10/09 09:10:06 互联网 佚名 参加讨论 材 料:大豆蛋白素肉块、蓬蒿菜、洋葱; 调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、葱、姜、酱油、素蚝油、淀粉; 做法:1、素肉丝泡发,反复挤干揉洗(去掉豆醒味),再用开水焯烫,捞出拌入洋葱末、调味料入味; 2、蓬蒿菜洗净入植物油锅快速煸炒,加盐、糖、素易鲜,拌匀装盘; 3、锅内加植物油,放入拌好的素肉丝,划炒,加酱油、素蚝油和少许水入味,勾芡淋麻油装盘。 (责任编辑:admin) 上一篇:香菇素鱼 下一篇:素蚝油鳝丝