素蚝油鳝丝
http://www.newdu.com 2024/10/09 09:10:35 互联网 佚名 参加讨论
 材 料：干香菇、青、红椒、圣女果； 调味料：植物油、盐、糖、素易鲜、葱、姜、酱油、素蚝油、麻油、炸粉； 做法：1、干香菇水发洗净，用开水炒烫，挤干水分，切成丝，加调味料腌制后，裹上炸 粉，入油锅炸熟，捞出； 2、青红椒、圣女果洗净，用盐开水炒烫一下；青红椒捞出切丝； 3、锅内留少许植物油，煸香葱、姜末，加入青红椒丝和鳝丝，翻炒入味，淋上麻 油，装盘和装饰。 (责任编辑：admin) |