翠绿草头
http://www.newdu.com 2024/10/09 09:10:15 互联网 佚名 参加讨论
 材料：草头； 调味料：盐、糖、味素、蒜、酱油、植物油； 方法：1、草头洗净，控干水分； 2、锅里植物油烧热，加入大蒜、草头、调味料一齐烧，加少许水，变色即可出锅装盘； （另一种烧法：2锅里植物油烧热，加入蒜末，盛出一些植物油到盘里，并加点盐、味素、 酱油；在只留下少许油的锅内加入草头，调味料翻炒，变色后捞出草头，由盘中的汤料拌 入味即可；） 特点：嫩、绿、香。 (责任编辑：admin) |