芹菜素肉丝 http://www.newdu.com 2024/10/09 11:10:44 互联网 佚名 参加讨论 材料:大豆蛋白素肉丝、芹菜叶; 调味料:盐、糖、素易鲜、植物油、姜、洋葱、五香粉、胡椒粉、酱油、淀粉; 方法:1、素肉丝浸泡、反复揉洗、再用开水焯烫,以便去除豆腥味,挤干水分拌入调味料 腌制入味;芹菜叶洗净略烫,加调味料拌入味,摆在盘边作装饰; 2、起油锅放入姜、洋葱末煸炒香后,放拌入味的素肉丝翻炒入味,勾芡,装在盘中即 可。 (责任编辑:admin) 上一篇:宫保杏鲍菇 下一篇:葱爆素肉块