笋尖炒菜椒 http://www.newdu.com 2024/10/09 01:10:50 互联网 佚名 参加讨论 原料：竹笋（选嫩的部分）、菜椒 调料：植物油、盐、白糖、蘑菇精、生抽酱油、适量。 做法： 1、超市袋装竹笋，开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净，如果是新鲜竹笋就可洗净直接用，选前面嫩的部分切成簿片；菜椒切成块状。 2、起锅热油，油略多些，倒入笋尖煸炒，边煸边淋些水，待笋煸至七、八成熟时，倒入酱油、白糖、蘑菇精调味，并放入菜椒，略炒后即可出锅。 (责任编辑：admin) 上一篇：西兰花炒面筋 下一篇：四川虎皮尖椒
