大豆蛋白炒木耳 http://www.newdu.com 2024/10/09 05:10:15 互联网 佚名 参加讨论 原料:大豆蛋白、黑木耳、青红尖椒、 做法: 1、大豆蛋白用水泡软,挤干水份,裹上适量生粉,搅匀;木耳泡开后,去蒂,洗净,控干水;青红椒切段。 2、起锅热油,爆香姜末,先放入木耳翻炒(控干水分就不会溅油),然后再放入大豆蛋白再快速炒几下,此时淋少许酱油,使大豆蛋白充分入味,最后放入青红椒,加少许盐、蘑菇精,炒均匀后出锅。 (责任编辑:admin) 上一篇:炒菜三则 下一篇:泡红椒炒野山蕨