-
溯源海派食文化 上海人的吃相(1)
2018-01-14一百年前，上海菜的概念或许就是乡下的农家菜。一百年前，西菜倒是在上海生了根，被叫做番菜。开埠后的上海交通南北，华洋杂处，外省市移民纷纷来到上海谋生，于是各地风味汇...
-
小儿厌食症食疗方——八仙藕粉
2018-01-14厌食是指小儿长期食欲不振，甚至拒食的一种病证。引起厌食的原因很多，有急慢性疾病的影响，如佝偻病、贫血、慢性肠炎、长期便秘、结核病等，体内缺锌，不良的饮食习惯，以及...
-
吃吃喝喝八大楼
2018-01-14老北京的餐饮业非常发达，有所谓“八大楼”的说法，这八大楼具体指哪家，各有各的说法，其中一种说法是指萃华楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、新丰楼、安福楼和春华楼。...
-
流行性腮腺炎食疗方——绿豆白菜汤
2018-01-14流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒所引起的一种急性呼吸道传染病，以5～9岁的小儿为多见，常发生于冬春两季，散发为主。以发热、耳下腮腺部漫肿、疼痛为其临床特征。一般预后良好，...
-
宁夏挖掘历史文化打造“西夏宴”
2018-01-14正在举行的“中国·银川第二届清真美食节”上，宁夏以西夏文化为主题打造的“西夏宴”获得好评。 据了解，“西夏宴”从２００５年底开始研发，历时一年多。宁夏餐饮业先后对沈...
-
流行性腮腺炎食疗方——牛蒡粥
2018-01-14流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒所引起的一种急性呼吸道传染病，以5～9岁的小儿为多见，常发生于冬春两季，散发为主。以发热、耳下腮腺部漫肿、疼痛为其临床特征。一般预后良好，...
-
西哈努克访上海 108只鸡做的汤连倒两回
2018-01-14一百年前，上海菜的概念或许就是乡下的农家菜。一百年前，西菜倒是在上海生了根，被叫做番菜。开埠后的上海交通南北，华洋杂处，外省市移民纷纷来到上海谋生，于是各地风味汇...
-
小儿遗尿食疗方——狗肉炖黑豆
2018-01-14遗尿，又称遗溺、尿床，是指超过3岁，特别是5岁以上儿童不能自主控制排尿，睡中小便自遗，醒后方觉的一种疾病。轻者数夜1次，重者1夜数次。中医学认为，本病多因小儿肾气不足，...
-
小儿厌食症食疗方——九仙糕
2018-01-14厌食是指小儿长期食欲不振，甚至拒食的一种病证。引起厌食的原因很多，有急慢性疾病的影响，如佝偻病、贫血、慢性肠炎、长期便秘、结核病等，体内缺锌，不良的饮食习惯，以及...
-
小儿厌食症食疗方——益脾饼
2018-01-14厌食是指小儿长期食欲不振，甚至拒食的一种病证。引起厌食的原因很多，有急慢性疾病的影响，如佝偻病、贫血、慢性肠炎、长期便秘、结核病等，体内缺锌，不良的饮食习惯，以及...