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茶滋于水，水籍乎器

茶滋于水，水籍乎器。这说明了一个简单的道理，茶它不是一个独立存在的物体，就如同一个哲学的命题，这很耐人寻味。 如果说茶是生命，水是缘分，那么茶器就是茶生命活动的时空...

铁观音的茶叶水洗脸的好处

茶叶中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射，尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着，减少过敏反应的发生。此外，茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤...

茶能提神 也能安神

茶能提神，是因茶叶中含有的咖啡碱能兴奋神经中枢，使疲劳、困倦的人感到精神振奋，睡意全无；茶能安神，是因茶中含有的茶多酚、钙等具有抑制神经过于兴奋的作用，起到镇静效...

“请吃茶”如此茶道不地道

酷暑难耐，心烦意懒，便邀约三五好友择一幽静处品茗。竹林生风，流水喧哗，江面上有三三两两的人在游泳，溅起的水花或远或近地送来些许清凉，心境渐渐融入周遭的环境，吃茶闲...

魅力安溪 魅力茶都

安溪清水岩 第一个要去的地方是 清水岩 位于福建省安溪县城西北的蓬莱山，始建于北宋，至今已有950多年，内奉中国百仙之一清水祖师，是国家 A AAA级风景名胜旅游区，又是享誉海内...

游客教您旅游安溪

在秋天最芬芳的不只有桂花，福建安溪铁观音盛名在外，它独有的兰香气，一样叫人挂怀。经过茶农们昼夜不分地晒青、揉青等不同工序，最香的铁观音秋茶已经在霜降前制作装袋。在...

温热茶水更能解渴

近日，邕城的天气渐呈热浪逼人的态势，一杯冷饮灌下喉咙，实在是舒服到透心凉。然而，专家日前指出，从保健的角度考虑，牛饮的进食方式、大量吃寒凉食物等习惯其实对一些人并...

夏天了多喝茶

立夏已过，天气慢慢热了起来，人难免会觉得燥热难耐。不如在家自制几款凉茶，健康又美味。据华苑医院药剂师刘世有介绍，金银花、菊花、麦冬等泡制的凉茶，在这一阶段，仍然可...

茶与美食，吃茶之佐证（图）

人所共知，茶不仅可喝还可吃，只是怎样吃的问题。我的美食同事驳回了此题，他说，用茶叶做菜，还不就那几样，龙井虾仁啦茶香鸡啦，新意不足！要说是也是，龙井虾仁做得极品的...

夏天各种人群如何防暑

露天工作人群： 盐茶：用食盐1克，茶叶5克，加开水500毫升，冲泡，凉后饮用，有祛热解暑、补液止渴作用。 老人 ： 薏仁扁豆粥：薏仁50克 ，扁豆50克，陈皮3克 ，粳米100克，分早晚两...