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心脏不好少吃西瓜（图）
2018-01-14夏天快到了，新鲜水果正陆续上市。老人每天适量吃点水果，对养生很有好处。但是老人吃水果不能太随意。 北京大学第三医院中医科主任、主任医师聂有智大夫告诉记者，食物进入人...
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补血的家常菜单
2018-01-14补血首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红...
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夏季女人养生要常吃丝瓜
2018-01-14丝瓜虽是夏季的一种普通蔬菜，但由于它具有美容护肤以及防治一些妇科疾病的功效，所以，丝瓜理应成为女性更喜爱的蔬菜。 中医认为，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒...
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淮扬菜的特点
2018-01-14淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为“中国四大菜系”，淮扬菜十分讲究刀工，在烹饪上则善用火候，原料多以水产为主，口味平和，清鲜略甜。有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、...
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关于＂宫爆菜＂的传奇
2018-01-14“宫爆鸡丁”是众人皆知的“名菜”，街边的小餐馆和高级大饭店里都可以看到它的踪影。不过也许你不知道，关于宫爆菜还有一段悠远的故事—— 无论是口味清淡还是喜欢食辣的人都...
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武汉豆皮
2018-01-14文/张玲 说起豆皮，如果不是在武汉也许大多数人都会想到豆制品烹饪的菜肴，比如葱香豆皮、凉拌豆皮，或是火锅里的豆皮。但如果在武汉说起豆皮，它与菜肴无关，是一种以糯米为...
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肩关节周围炎食疗药膳
2018-01-14肩关节周围炎,多发生在50岁左右的中老年人，故又称“五十肩”。本病以肩、臂部疼痛为临床特点，初时肩周微痛，常不注意，以后疼痛加重，肩关节外展、外旋功能受限。检查肩前、...
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夏季多吃凉拌菜有讲究
2018-01-14蔬菜最好生吃 夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜。营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以...
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夏季补钾应多吃海带紫菜
2018-01-14在夏季人体大量出汗，除了丢失一定数量的钠元素外，还丢失了相当数量的钾，如果钾得不到及时补充，往往会导致食欲不振、疲乏无力、倦怠、心悸等一系列症状。 钾是人体内不可缺...
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夏季饮食莫一味求“清淡”
2018-01-14夏季谈及饮食，“清淡”之说便大行其道，“清淡”文章连篇累牍。有的人为了执行“清淡”的政策，原来经常吃的鱼肉禽蛋很少吃了；连平时每天都喝的牛奶也停了，说是喝了牛奶“...