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喝凉茶需要注意的事项

所谓凉茶，实际上用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的中草药水煮液。尽管也叫茶，但它与传统的普通茶具有不完全相同的功效。传统的茶叶泡成的茶水多含有能兴奋...

茶叶美食茶香卤鸭

药书《本经逢原》有云，鸭肉可温中补虚，扶阳利水，既能补充过度消耗的营养，又可祛暑除热，减缓天气燥热给人体带来的不适，特别适宜夏秋季节食用。老舍茶馆秘制茶香卤鸭自是...

喝茶延伸出的文化断想

喝茶是篇大文章，喝茶的事情说不完。 自从神农氏发现茶叶后，炎黄子孙离不开它。凡夫俗子开门七件事，柴米油盐酱醋茶；文人雅士闲来寄情趣，琴棋书画诗酒茶。 凡夫俗子喝茶很...

喝茶可以有效预防癌症

近些年来，各国研究人员都在寻找茶叶与抗癌之间的秘密。目前，可以确认的是：茶叶中的茶多酚、茶色素和儿茶素等成分具有抗氧化能力，能抑制体内癌症基因，阻断癌细胞的增殖。...

日常存茶饮茶小误区

夏天人容易浮躁的，但心静自然凉，喝杯茶，静静心就好了。茶可是个好东西，茶道您听说过吗？这里面讲究可多了去了。 半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。古时候，文人就有以诗会...

音乐如茶

我不懂音乐，没学过任何乐器，甚至看不懂那些小蝌蚪般的五线谱，然而，这并不妨碍我对音乐的痴迷。每个夜凉如水的夜晚，我都会把灵魂交给文字，把心留给音乐，渐渐养成了无乐...

让玫瑰花茶缓解你的急脾气

遇上夏天及秋季，人们往往容易脾气急躁，遇到一点小事就发火、发脾气，据中医看来这类人常存在不同程度的肝郁气滞、肝郁化火。对于此，相关人士建议大家说不妨喝点小药茶调理...

从“茶道”中看男女的交往关系

女人问你爱我吗？男人答我喜欢你。男人问你为什么不接受我？女人答你能找到比我更好的。－－男女之间喜欢用近义词，不过是香蕉外面多加了一层皮，或者棉花里面藏着一根针。常...

茶点与茶的搭配：甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙

茶，是中华民族的举国之饮，它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，滥觞于明清之时。茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少...

每天3杯铁观音 7大健康好处

喝茶是中国人的传统习惯，尤其是老人，每天喝几杯香茶，确实有很多好处，但可能你对喝茶的好处还不是很了解，那么就跟着小编一起来盘点一下喝茶的好处吧! 多喝茶，好处多。据...