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  • 东阳茶业实施“一市一品”战略

    2018-01-15

    “我们现在正在撰写一份关于‘东白’牌龙井茶叶综合开发的报告,准备在这个星期或下个星期递交东阳市政府讨论。”昨天,东阳市茶叶行业协会会长马国强表示,如果该报告通过,...

  • 千年的习俗“阿婆茶”

    2018-01-15

    千年古镇周庄茶文化的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着饮茶的习俗。以茶而论,就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”、“炖茶”等,而其中尤以“阿婆...

  • 饮茶注重一个“品”字

    2018-01-15

    古人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”,不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们,工作繁忙,很少有古人的闲情逸致,然而,品茶也并非...

  • 茶馆经营者不可自病不觉

    2018-01-15

    热衷于中国传统文化,挂名邢台市茶文化学会顾问和《河北茶文化》杂志副总编,有时爱浏览茶类文章。读完6月14日《茶周刊》发表的《茶馆经营靠“人脉”?》,禁不住想凑热闹写几...

  • 水满乡茶叶

    2018-01-15

    一位黎族茶农在采摘茶叶。 五指山水满乡是黎族、苗族聚居地,地处偏远山区,目前依靠种植茶叶实现增收,每户年均收入超过8000元。 据水满乡乡长吴忠英介绍,目前水满乡已种植...

  • 追忆茶马古道还是拯救其他?

    2018-01-15

    忆茶马古道还是拯救其他? 当地人依然习惯于把茶马古道叫做“马帮路”。 1990年7月10日,木霁弘、陈保亚、徐涌涛、王晓松、李林、李旭等6名人自筹经费,徒步考察了滇藏线和川藏线...

  • 精深加工引领中国茶业走向现代化

    2018-01-15

    我国的茶园面积和茶叶产量都居世界前列,但茶业的总产值和茶叶附加值却并不高。专家认为,要想做大做强我国的茶业规模,就必须走以精深加工为核心技术的产业化之路,只有如此...

  • 茶多酚含量不够不能称茶饮料

    2018-01-15

    茶饮料国家标准业内征求意见 记者昨天从中国饮料工业协会获悉,茶饮料国家标准文本草案已开始在业内征求意见,对于一些茶味过淡茶多酚含量不够的,以后不能称作茶饮料了,只能...

  • 义乌:蜂群成了茶园“卫士”

    2018-01-15

    在义乌道人峰有机茶有限公司的5000亩茶园里,活跃着一群群不用付“工资”的茶园卫士——寄生蜂。它们将蜂卵寄生到茶毛虫等茶树害虫体内,幼虫在害虫体内吸取营养,使害虫死亡,...

  • 质疑相克:白糖+茶叶→影响茶叶功效?

    2018-01-15

    出场专家:荀晓霖,1990年获医学营养学硕士学位,现任北京军区总医院高级营养师。 案例一:白糖+茶叶→影响茶叶功效? 诊断:我想了很久,实在想不出白糖和茶有什么不好。 分析...