1月6日是2015年的第一个节气,也是冬季到来的第五个节气——小寒。小寒过后,人们就要进入一年中最冷的时节——三九时节了。因此,小寒养生重在补虚,对于血虚的人来说,小寒时...
生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可缺少的调配菜,可做腥味较强的鱼肉之调配菜,可生食、熟食,可腌渍、盐渍、醋渍,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提...
中华民族的饮食文化早已被世界各国尊崇和推广。我国传统膳食以植物性食物为主,即五谷杂粮与豆类为主食,食物中70%的热量与67%的蛋白质来自主食谷物。而副食多是新鲜的天然食品...
生姜祛病保健的方法由来已久。吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病...
粥是我国传统的食疗食物之一,也是一种老少咸宜的食品。粥的种类多种多样,对于不同年龄、不同职业的人来说,喝粥也应该有不同的侧重。 不同人群喝粥进补 孩子和老年人:煮软...
冬季是个干燥的季节,特别容易肝火旺盛。中医用“火”来形容身体内的某些热性症状,上火的程度较“热气”还重。一般所说的上火,也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。中医认为...
山药能“益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛”。(始见于李时珍的《本草纲目》一书)其具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿...
在酸、甜、苦、辣、咸这五味当中,酸并不像甜那么受大众欢迎,也不像咸那样每天烹调必不可少,但是一些酸味食物却有着人体必需的营养和对身体健康的多种功效。 就拿醋来说,对...
很多人特别容易上火,吃油炸的、辣的,甚至饼干、干果都会上火,这个时候不能只去火,更要补阴,因为他们的“火”是缺水造成的,通过补阴而去火,才能使阴阳达到正常的平衡。...
玫瑰花能舒气活血,柔肝醒胃,更能有助于美容,促进女性好气色,用玫瑰花来做料理,不但花香馥郁,料理美味,让人食指大动,更能够养生美容,可谓是一举多得。今天为大家推荐...