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早餐+苹果才是黄金早餐!
2018-01-14近期，北京某研究机构在京城白领中做了一个小范围调查，发现白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐，约30%来自午餐，近七成来自晚餐和夜宵。北京师范大学营养研究中心著...
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宋朝的大白菜(图)
2018-01-14宋朝的大白菜长什么样呢？宋代《日华子诸家本草》说：“梗长叶瘦高者为菘，叶阔厚短肥而梗细者为芜菁菜也。”日华子所说的，就是当时的普通大白菜。 南宋诗人范成大有诗《田园...
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且看中国人的＂饭桌社交＂ (2)
2018-01-14和二三好友一起吃饭，口无遮拦，爽声大笑，从容轻松，是一种快乐，。和领导吃饭就难多了。“领导敬酒你不喝，领导夹菜你转桌，领导讲话你罗嗦”是谓“八大糗事”之一。 至于操...
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中医说：孙悦这样瘦身不健康
2018-01-14在孙悦的博客上，记载了其产后瘦身秘诀——无盐无油餐。她写道：“家人们吃着丰盛的生日晚餐，我和田姐吃着（白水煮豆腐和鸡腿、生黄瓜条、西红柿、西芹外加一杯茶）难道这就...
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立秋了！进补了！
2018-01-14▲樱桃三豆羹 原料：樱桃核３０个，绿豆３０克，黑豆３０克，赤小豆３０克。 制作：先将绿豆、赤小豆、黑豆洗净，樱桃核３０个洗净，先煎１小时，去核留汁。樱桃核倒入锅，放入...
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饺子大流行源于津门(图)
2018-01-14除夕吃饺子是华人的年俗——不少网友对此说提出异议，说他们家乡人不大会做饺子。以米为主食的南方，至今保持着传统的(米)饭、菜交替入口的进餐模式。城镇人家偶尔吃顿饺子，...
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红烧狮子头的起源
2018-01-14“狮子头”，用扬州话说即是大斩肉，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。 “狮子头”，用扬州话说即是大斩肉，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北...
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早秋话进补
2018-01-14为何早秋即需进补？因为人们经过炎热的夏天，身体消耗大，体内的营养物质相对缺乏，故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状，此时调养一下身体是很有必要的。 根据中医“...
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田园汤
2018-01-14原料：老母鸡、海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜 做法：首先，要将老母鸡清洗干净后去除内脏，然后放在锅内熬制成鸡汤；然后将海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜一齐放置在鸡...
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跟孔子学养生（1）
2018-01-14最近，大型史诗电影《孔子》正在热映。众所周知，孔子是我国历史上著名的政治家、思想家、教育家，可你知道吗，孔子其实还是一位养生专家呢！ 为啥这样说呢？你想想，在战乱的...