-
中国特色美食地道英语翻译
2018-01-14当中国美食遭遇异域文化，地道的翻译就显得格外重要。 XO酱炒牛柳条：SautéedBeefFiletinXOSauce 阿香婆石头烤肉：BeefBBQwithSpicySauce 八宝菠菜：SpinachwithEightDelicacies 白菜豆腐焖酥肉：Braise...
-
最利减肥10大进餐习惯
2018-01-141、尽量维持均衡的饮食，避免营养不良或营养不调，每天的饮食至少要包括九种食品。 2、饮食应以八分饱为宜，不可暴饮暴食。 3、应尽量避免摄取糖量高的食品。 4、尽量选油脂较少...
-
晚餐尽量别吃这些东西(图)
2018-01-14华灯初上，忙碌了一天的人们，和家人围坐在一起享受丰盛的晚餐，饭后再悠闲地欣赏电视节目。午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭。 有的人从...
-
伴随徽商走天下的“黄山蟹壳黄”
2018-01-14“三个蟹壳黄，两碗绿豆粥，吃到肚子里，同享无量福。”这是陶行知先生的一首白话诗，诗中的“蟹壳黄”，指的是安徽黄山的“蟹壳黄”烧饼。陶行知当年从休宁县万安镇新安江码...
-
刘备招亲与龙凤喜饼
2018-01-14龙凤喜饼"是湖北监利县的传统名点，其味清甜香脆，其形大如月盘，每个重一斤或八两，饼面上的图案是当中一个"喜"字，周围围绕着飞龙舞凤，象征吉祥如意，故称为龙凤喜饼。由于...
-
入秋了喝碗芡实粥
2018-01-14比起莲子，同为植物果实的芡实在我们的日常饮食中似乎要“低调”许多，其实，在古药书里，芡实被称作是“补而不峻”、“防燥不腻”的粮菜佳品。再加上它有着很好的内敛、健脾...
-
家常便饭治贫血
2018-01-14红枣莲子粥： 大枣具有益气补脾、养血安神之效；莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用。取红枣15克、莲子15克、糯米100克，同煮到浓稠时加红糖适量即食。 猪肝花生粥...
-
莼菜入馔，重在口感（1）
2018-01-14莼菜之好，我以为，不是给味觉准备的，而是给感觉准备的，这感觉也就是我们常说的口感。 莼菜名气之大，与西晋时期的一位名叫张翰的人分不开，他宁肯不做官也要回去吃他的莼菜...
-
茶道中的佛典与禅语
2018-01-14"石蕴玉而山晖，水含驻而川媚。"中国茶道得佛教文化的滋养，如石蕴玉，如水含珠。在茶道中佛典和禅语的引用，往往可启悟人的慧性，帮助人们对茶道内涵的理解，并从中得到悟道...
-
几种可使人变瘦的蔬菜
2018-01-14一般人都会想当然地认为吃蔬菜不会发胖，因此对蔬菜的食用也不加选择和控制。其实，过多地食用碳水化合物含量高的蔬菜，其中过剩的碳水化合物也会转化为脂肪在体内储存起来。...