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唐代美食——樱桃（二）
2018-01-14赏赐樱桃、品鲜同乐的风尚在唐代也由宫廷传播到民间，人们皆以樱桃为馈赠饷客之佳品。杜甫寓居成都时作有《野人送朱樱》诗：“西蜀樱桃也自红，野人相赠满筠笼。数回细写（同...
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节日饮食注意七个问题
2018-01-14为了使广大消费者在元旦、春节过得愉快、健康、安全，提醒广大消费者无论是在家中就餐还是到饭店就餐都要注意食品卫生安全问题。 提示一：选择放心的就餐环境 您到餐馆就餐时...
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一学者为临考学生支招饮食 多吃水果少吃肉
2018-01-14一到中考、高考期间，家长就刻意让学生大吃鸡鸭鱼肉，但往往会事与愿违，多吃水果少吃肉能考好成绩。昨日，中国家庭教育研究协会研究员葛正明应邀来郑为学生家长支招孩子饮食...
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冬日养肾多吃黑色食物
2018-01-14冬天养身，重在养肾。中医学认为，黑色入肾，即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物，能够在寒冬时节，帮助你养肾强身。 黑木耳 黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能...
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饺子：渊源发展
2018-01-14饺子渊源 饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨".和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的...
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草原名菜
2018-01-14手把羊肉，俗称“手把肉”，因食用时以手把肉，用刀割食，所以称手把肉，是内蒙古地区广为流行的一道传统名菜。蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族都很喜欢食用手...
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元旦美食该怎么吃才好?
2018-01-14元旦将至，很多家庭都会准备丰富食物，庆祝新年，应节食品种类繁多，懂得选择营养可口的食物不但可以增添口福，同时亦有益健康 应多菜少肉少油 踏入新一年要保持身体健康，应...
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“食物相克”大多是忽悠
2018-01-14菠菜和豆腐、牛奶和鸡蛋、土豆和牛肉……经常留意保健养生知识的人会发现，这样的食物搭配已经越来越受到“批判”，因为它们都属于所谓“相克”的食物。因为一个“克”字，让...
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梅兰芳饮食“三不三怕”
2018-01-142007年11月以来，与梅兰芳有关的新闻接二连三：以梅兰芳名字命名的梅兰芳大剧院落成；梅兰芳铜像落成；电影《梅兰芳》在紧张拍摄之中；梅兰芳故居围墙将按明清民居建筑形式仿古...
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老字号小吃难觅京厨掌勺（一）
2018-01-14“走进小肠陈，从忙活切的，到收拾桌子的，除了一个收钱的老板娘一口北京音，整个饭馆都不再是北京的感觉了。虽说味道还可以，但总觉得变了味儿了。”走出南横街的小肠陈老店...