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在杭州喝＂普洱＂
2018-01-14这几年每次去杭州，当地朋友都要请喝茶，而且喝茶必是龙井茶。到杭州不喝茶尤其是不喝龙井茶，就如同来北京不吃烤鸭尤其是不吃全聚德烤鸭，什么时候想起来都会觉得遗憾。前年...
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以茶入馔(2)
2018-01-14中式茶食三大菜 在中国人的心目中，茶食往往是一个泛指名称，而在茶学界，茶食是指用茶掺和其他可食之物料，调制成茶菜肴、茶粥饭等茶食品，即指含茶的食物。茶食的品种也是多...
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提防春天喝茶八大误区
2018-01-14喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性...
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“枣”补元气
2018-01-14红枣天生就是为女人准备的。这种生长在北方的红色果实，进入身体后化为涌动的血液。 枣之益中西说 中医品评：红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的效果，是中医...
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茶道简史（1）
2018-01-14茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺；所谓茶礼...
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怡情养性驻颜悦身 诗词歌赋蕴藏养生＂方＂(1)
2018-01-14在我国传统文化中，“不为良相，便为良医”是大多数知识分子的人生理想，像白居易、陆游、袁枚等“文坛寿星”不仅才情横溢，而且精通医道，很多养生之道就散落在他们的诗词歌...
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如何预防豆角中毒
2018-01-14豆角因地区不同又称为菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆、弯子、滚子等，是人们普遍食用的蔬菜，常因烹调不当食用后中毒。 (1)中毒成分和机理：一般认为与豆角中毒有关的毒成分是豆角...
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茶道简史（2）
2018-01-14一 、唐宋时期──煎茶道 煎茶法不知起于何时，陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》初稿成于[唐代]宗永泰元年（公元765年），又经修订，于德宗建中元年（公元780年）定稿。《茶经...
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日常饮食如何避免铝过量
2018-01-14据世界卫生组织的研究表明，人体每公斤体重每天允许摄入的铝不能超过1毫克。而监测表明，我国居民平均每天铝的摄入量为34毫克。那么，我们在日常生活中如何避免摄入过量铝金属...
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怡情养性驻颜悦身 诗词歌赋蕴藏养生＂方＂(2)
2018-01-14宿长军建议，患有失眠或有失眠倾向的人，可以从四个方面进行调整：第一，制定一个固定的作息时间表，保证规律的睡眠时间，每天尽量在同一时间起床和就寝，即使是周末也不要放...