-
《食次》
2018-01-14作者不详，约为南北朝或更前时的著作。 《食次》原书不存，只有部分佚文或肴馔名称被其他古籍保留。 如在《齐民要术》中，明确标明引自《食次》的肴馔有熊蒸苞粲煮折米饭葱韭...
-
小小水果原来是治病大功臣
2018-01-14你的身体有没有出现过这样或那样的小问题——不值得去医院，可是又时不时的困扰你的生活——那是不是该想想别的解决办法?比如，食疗。多吃点水果、蔬菜，说不定就能帮你解决那...
-
茶香中的秋色
2018-01-14中秋时节，气温陡降，因为冷，不想出门，坐在沙发上，打开了金兄自家乡带来的一罐霍山茶。这茶应该算是极品了吧，形似雀舌，条索匀称，细嫩多毫，叶色嫩黄，很是养眼。尚未冲...
-
鲜桃不是人人都能吃
2018-01-14人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征，在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。在果品资源中，桃以其果形美观，肉质甜美被称为“天下第一果”。人们常说鲜桃养人，主要是因为桃子性...
-
白茶之白
2018-01-14江南渐入雨季，雨中宜饮茶。平时多喝绿茶，知堂老人对绿茶情有独钟，喝茶时很自然地想起他的“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲...
-
六种花草茶适合女性饮用
2018-01-14鲜花制作而成的花草茶，具有不同的美容养颜和保健养身等功效，专家认为，女性可根据需求有针对性地选择，并要注意饮用方式。 日前在昆明举行的２００８中国昆明性健康暨性文化...
-
云无心:追寻吃的真相
2018-01-14可靠的常识 我们在食品上常常面对困扰，既要有勇气改变可以改变之事，又要有肚量去接受不可改变之事，还需要智慧去分辨二者的不同。云无心致力于向公众提供这种分辨的智慧。他...
-
叫卖传承人 ＂赔本赚吆喝＂
2018-01-14孟雅男给人的第一印象，总限于他的“害羞”。 身高1.70米，体重不足110斤，一件红格子短袖衫穿身上显得格外单薄，当陌生人站他跟前时，他不敢直视，眼神时常躲闪，讲起话来，脸...
-
牙口不好该如何挑食
2018-01-14许多老年人的牙齿或多或少都有些毛病。到了老年，由于牙周病、龋齿、牙龈萎缩等，会出现牙齿脱落和明显的磨损，以致影响对食物的咀嚼和消化。所以，老年人更要注意饮食的营养...
-
生活中的茶道(1)
2018-01-14俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”这是中国古人的饮食观中最基本的也是最核心的观念，体现了“民以食为天”，这七件事全是关于饮食的也就亳不奇怪了。但是把茶与柴、...